走近下午茶文化作文 篇一
下午茶,作为一种独特的文化现象,一直以来都深受人们的喜爱。它不仅是一种美食,更是一种生活方式和社交方式。走近下午茶文化,我们可以感受到其中的博大精深和独特魅力。
下午茶起源于英国,最初是为了填补午餐和晚餐之间的空缺而设立的。当时,英国贵族们常常在下午三四点钟之间享用一杯香浓的茶以及各式精致的点心,以充实并延长饭后时光。随着时间的推移,下午茶逐渐成为一种流行的社交活动,不仅贵族们喜爱,也逐渐传播到了中产阶级和普通百姓之间。
如今的下午茶已经不仅仅是英国人的专利,而是在全球范围内都广泛流行的一种文化现象。在中国,下午茶也有着自己的独特魅力。无论是在大城市的高档饭店还是在小巷深处的茶楼,我们都可以找到适合自己口味的下午茶。
下午茶的魅力之一在于它的多样性。无论是传统的英式下午茶,还是现代的咖啡下午茶,都能满足各类人群的需求。在英式下午茶中,我们可以品尝到经典的茶叶,搭配各式精致的三明治、蛋糕和饼干。而在现代的咖啡下午茶中,我们可以享用到各种口味独特的咖啡,搭配新颖的小食和甜点。下午茶不仅仅是一种美食,更是一种艺术,它将茶文化和烘焙文化完美结合,让人们在品尝美食的同时享受艺术的熏陶。
除了多样性,下午茶还具有浓厚的人文气息。无论是和朋友一起享用下午茶,还是和家人围坐在一起聊天,这都是一种拉近人与人之间关系的方式。在下午茶的氛围中,人们的心灵得以放松,交流得以深入。而在商务场合,下午茶也常常被用作社交的工具,通过在下午茶中的谈话和交流,人们可以更好地建立起商业关系。
走近下午茶文化,我们可以感受到其中蕴含的博大精深和独特魅力。下午茶不仅仅是一种美食,更是一种生活方式和社交方式。无论是在英国还是在中国,下午茶都有着广泛的影响力,带给人们快乐和满足。让我们一起走近下午茶文化,品味其中的美好和艺术。
走近下午茶文化作文 篇二
下午茶,作为一种独特的文化现象,已经成为现代生活中不可或缺的一部分。它不仅仅是一种美食,更是一种生活方式和社交方式。走近下午茶文化,我们可以感受到其中的博大精深和独特魅力。
下午茶的起源可以追溯到英国的贵族社会。在18世纪末19世纪初的英国,下午茶是贵族们的日常生活中必不可少的一部分。他们常常在下午三四点钟之间享用一杯香浓的茶以及各式精致的点心,以充实并延长饭后时光。随着时间的推移,下午茶逐渐成为一种流行的社交活动,不仅贵族们喜爱,也逐渐传播到了中产阶级和普通百姓之间。
如今的下午茶已经不仅仅是英国人的专利,而是在全球范围内都广泛流行的一种文化现象。在中国,下午茶也有着自己的独特魅力。无论是在大城市的高档饭店还是在小巷深处的茶楼,我们都可以找到适合自己口味的下午茶。
下午茶的魅力之一在于它的多样性。无论是传统的英式下午茶,还是现代的咖啡下午茶,都能满足各类人群的需求。在英式下午茶中,我们可以品尝到经典的茶叶,搭配各式精致的三明治、蛋糕和饼干。而在现代的咖啡下午茶中,我们可以享用到各种口味独特的咖啡,搭配新颖的小食和甜点。下午茶不仅仅是一种美食,更是一种艺术,它将茶文化和烘焙文化完美结合,让人们在品尝美食的同时享受艺术的熏陶。
除了多样性,下午茶还具有浓厚的人文气息。无论是和朋友一起享用下午茶,还是和家人围坐在一起聊天,这都是一种拉近人与人之间关系的方式。在下午茶的氛围中,人们的心灵得以放松,交流得以深入。而在商务场合,下午茶也常常被用作社交的工具,通过在下午茶中的谈话和交流,人们可以更好地建立起商业关系。
走近下午茶文化,我们可以感受到其中蕴含的博大精深和独特魅力。下午茶不仅仅是一种美食,更是一种生活方式和社交方式。无论是在英国还是在中国,下午茶都有着广泛的影响力,带给人们快乐和满足。让我们一起走近下午茶文化,品味其中的美好和艺术。
走近下午茶文化作文 篇三
走近下午茶文化作文
初春的下午,在煦暖的花园里啜一口弥漫着佛手柑香味的伯爵红茶,觉得浓郁的茶香从自己的心灵深处漫溢而出,而关于世界闻名的英式下午茶的历史,也从脑海中清晰浮现出来:
英式下午茶又被称作“维多利亚下午茶”,这个名字的来源很简单:它起源于维多利亚时代的英国。据说在1840年的某天下午,Bedford公爵夫人感到有些饥饿,这时但离晚饭还有一段时间,于是她在房间里享用了一
点茶点…这之后,公爵夫人开始邀请好友共饮下午茶,然后漫步在乡间...这种聚会很快风靡贵族圈,受到名媛贵妇们竞相效仿。而茶会也越来越奢华正式,最终形成了今天的英式下午茶文化。说完了下午茶的'历史,我们来简单聊一聊下午茶的搭配——一壶茶和一套茶点。茶的常见品种有阿萨姆(Assam),大吉岭(Darjeeling), 伯爵茶(Earl Grey),锡兰(Ceylon)等。茶点则是放在三层的架子上,从下到上依次放置着三明治、司康饼(Scone)及搭配食用的果酱和奶油、各种小甜点(小蛋糕啦酥油点心啦饼干啦水果塔啦巧克力啦等等等等各种花样)。而品尝点心的次序也十分有讲究:吃的时候从下到上的原则,从咸到甜。由咸三明治开始,以甜点收尾,味蕾也会被这种由浅入深的美妙深深打动。
不过,在国际化日益明显的今天,三明治、水果塔、巧克力、饼干和蛋糕早都成了对我们来说稀松平常的名字和餐桌上的常客,若想被正宗的英伦风情和英式下午茶文化浸润,在不考虑用茶礼仪、饮茶时间和茶具种类及其摆放,只从食物方面着手探讨的话,司康(Scone)——这个不太常见的名字,似乎成了必须要说一说的话题。
Scone,又译为英国茶饼、英国松饼。牛津英文字典上说,“Scone”这个词最早被提及是在1513年。但是这个词的源头何处却难以被定论。根据Cameron的 《The Highlander’s Cookbook》一书记载,经典的苏格兰Scone源于切成块的Bannock(一种圆饼状面包),而韦氏词典上则说,这一词也可能源自1150-1500年左右使用的荷兰语中的Schoonbrood(意为“纯白面包”),当然也有人说,“Scone”一词或许来自苏格兰盖尔语“Sgonn”或者中低地德语中的“Sch?nbrot”…最初的Scone是扁平的,约有中型盘子那么大,由未发酵的燕麦在鏊子上烤成,然后像圆蛋糕那样被切成三角形,以供食用。但随着泡打粉的流行,Scone开始变成了我们今天所熟悉的、用烤箱烘焙的发酵点心。但不管Scone一词源自何处,最终,它还是作为一道正宗的英式点心被保存了下来,并成为英式下午茶茶点中的固定成员。不仅如此,今天在不列颠和爱尔兰的面包店、食品店和超市中,Scone的身影也常常跃入眼帘,向人们展示着它被岁月打磨过后那更加动人的魅力。