宜昌的美食作文 篇一
宜昌,一个位于中国湖北省的美丽城市,这里有着丰富多样的美食文化,让人们流连忘返。下面我将为大家介绍几道宜昌的特色美食。
首先要介绍的是宜昌著名的特色小吃——宜昌烤鱼。宜昌烤鱼是宜昌的一道传统名菜,以其独特的烤制方式和鲜美的味道而闻名。它选用新鲜的江鱼,经过腌制后,再加入各种调料,最后放入炭火上烤制而成。它的独特之处在于烤制时的调料,不仅有传统的酱油、姜蒜等,还有宜昌特产的辣椒和豆瓣酱,使得宜昌烤鱼的味道更加独特。在品尝宜昌烤鱼时,你可以感受到鱼肉的鲜嫩和调料的香辣,一口下去,满口的火辣和鲜美,让人回味无穷。
其次是宜昌的特色面食——宜昌热干面。宜昌热干面是宜昌的一道传统面食,以其独特的制作工艺和味道而广受欢迎。它选用优质的面粉制成面条,再配以独特的调料和配料。宜昌热干面的特点在于面条的软硬适中,配料的丰富多样,调料的味道醇香。尤其是它的辣椒油,一种特制的辣椒油,辣而不燥,香而不腻,给宜昌热干面增添了独特的风味。品尝宜昌热干面时,你可以感受到面条的口感和调料的香辣,一口下去,满口的醇厚和辣味,令人食欲大增。
最后要介绍的是宜昌的特色汤菜——宜昌熏鱼。宜昌熏鱼是宜昌的一道传统汤菜,以其独特的熏制方式和鲜美的味道而受到人们的喜爱。它选用新鲜的江鱼,经过腌制和熏制后,再加入各种调料,最后烹饪而成。宜昌熏鱼的特点在于鱼肉的鲜嫩和熏制的香味。在品尝宜昌熏鱼时,你可以感受到鱼肉的细腻和调料的香气,一口下去,满口的鲜美和独特的熏香,让人回味无穷。
宜昌的美食丰富多样,每一道美食都有独特的风味和特色。无论是宜昌烤鱼、宜昌热干面还是宜昌熏鱼,都值得大家品尝,让您的味蕾在宜昌的美食之旅中得到满足。
宜昌的美食作文 篇二
宜昌,一个位于中国湖北省的美丽城市,这里有着丰富多样的美食文化,让人们流连忘返。下面我将为大家介绍几道宜昌的特色美食。
首先要介绍的是宜昌著名的特色菜品——宜昌三鲜。宜昌三鲜是宜昌的一道传统名菜,以其独特的制作工艺和口味而闻名。它选用当地的新鲜蔬菜和鲜美的江鱼、河虾等水产品,经过精心烹制而成。宜昌三鲜的特点在于菜品的清淡和口感的丰富。无论是鱼的鲜嫩、虾的鲜美还是蔬菜的清脆,都让人回味无穷。
其次是宜昌的特色糕点——宜昌麻花。宜昌麻花是宜昌的一种传统糕点,以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。它选用优质的面粉和特制的调料,经过发酵、揉制、拉长、擀平、编织等步骤而成。宜昌麻花的特点在于外皮的香脆和内部的松软。一口咬下去,外酥内软的口感让人欲罢不能,令人回味无穷。
最后要介绍的是宜昌的特色汤菜——宜昌干锅。宜昌干锅是宜昌的一道传统汤菜,以其独特的烹饪方式和鲜美的味道而受到人们的青睐。它选用当地的新鲜肉类、豆腐、蔬菜等食材,经过独特的烹饪工艺而成。宜昌干锅的特点在于菜品的鲜嫩和调料的香辣。无论是肉类的嫩滑、豆腐的鲜香还是蔬菜的清脆,都让人回味无穷。
宜昌的美食丰富多样,每一道美食都有独特的风味和特色。无论是宜昌三鲜、宜昌麻花还是宜昌干锅,都值得大家品尝,让您的味蕾在宜昌的美食之旅中得到满足。
宜昌的美食作文 篇三
宜昌的美食作文 篇四
周日,我去致祥路、中山路找寻宜昌的特色小吃。
宜昌的小吃真多呀!有顶顶糕、绞绞糖、萝卜饺子、凉虾、钵钵糕……等。
绞绞糖有红的、黄的、绿的、水晶的。水晶的绞绞糖最好吃,它晶莹剔透的,像一块小水晶。萝卜饺子是先用模具粘一点面糊,再把拌好的萝卜丝放上去,然后再用面糊包住,最后用油炸。钵钵糕是用藕粉做的,先把藕粉放进一个钵中,等它凝固后就可以吃了。
开始吃了!萝卜绞子炸熟后就变得金灿灿黄澄澄的,像一个大大的金元宝。闻一闻那扑面而来的香味儿,就知道:萝卜饺子一定非常的美味。我迫不及待地咬了一口,顿时唇齿留香。钵钵糕滑溜溜的,像抹了润滑剂一样,冰凉爽滑。凉虾洁白细嫩、滑滑的、甜甜的,吃到嘴里就像有一只只小虾米在你的嘴里撒欢儿。顶顶糕是用米面做的,香甜可口,真是回味无穷啊!
通过观察体验宜昌的特色小吃,使我知道了不少有关小吃的知识,更加深了对我们的.家乡——宜昌的了解和热爱。
宜昌的美食作文 篇五
湖北宜昌,这是一座坐落在长江之畔的小城,历史文化悠久,风景秀丽,称得上是旅游胜地。如果你来到宜昌旅游,除了观赏三峡大坝、清江画廊等景区,还千万别玩了尝尝小吃一条街上的各种特色美食,一饱口福。
萝卜饺子
虽然这种美食叫做饺子,但它可完全不同于北方的水饺,如果你在路边看到有的小摊在卖现炸的金黄金黄的“元宝”,那就是萝卜饺子本尊啦。萝卜饺子比北方的水饺大个儿多啦,比成年人的手掌还略大一圈,我在手里沉甸甸的。轻轻咬开在油锅中炸得酥脆可口的外皮,里面的鲜香的萝卜馅顿时露了出来,舌尖上一下子绽开麻辣鲜美的味道,外脆内嫩,“爽”就一个字。在寒冷的冬季吃上一个新鲜出锅的、热乎乎、金灿灿的萝卜饺子,热辣的口感顿时让全身都暖和了起来。
顶顶糕
如果你问什么是宜昌的甜食首选,毫无疑问那就是顶顶糕。只有在夜晚的小吃街上才能找到它的身影。顾名思义,顶顶糕的做法就是米糕放在竹筒中蒸熟后,用一个钵蘸满红糖放在竹筒里一顶,一个顶顶糕就做好了。顶顶糕的味道甜而不腻,轻轻一嚼,满口都充盈着浓郁的米香和红糖的香甜,口感软糯绵润,老少皆宜,是宜昌小孩儿的最爱。
凉虾
品尝过香辣的萝卜饺子和软糯的顶顶糕,还想再来点饮料,那么凉虾一定是你的不二之选。这里的“虾”不是真正的虾,而是用Q弹的米面做成的一粒一粒形状似小虾米的东西。做法极其简单,一大勺“小虾”兑上一些红糖水或桂花糖水便是一杯凉虾了。凉虾在炎炎夏日绝对是最好的冷饮,清凉解渴,红糖的醇美可口,桂花的清香甘甜,加上软软弹弹的“小虾”,让人喝下后一直甜蜜到了心里。
关于凉虾还有一个美丽的传说:有一户彭氏母子,家中清贫,有一个冬日母亲病了,想吃新鲜的小虾,儿子是个大孝子,他冒着严寒去河边捞虾。但是天寒地冻,河面竟结了厚厚的冰,怎么也凿不开。小伙子干脆脱掉外套,趴在冰面上,用自己的体温化开坚冰,没一会儿就冻得昏了过去。梦中一位老人对他说:“你想要虾吗?我教你……”随后便告诉了他做凉虾的方法。小伙子立刻醒来,回家给母亲做了一碗凉虾,母亲喝下后竟奇迹般地好转了许多,因此,凉虾又叫“孝子凉虾”。