染雾舌尖上的中国观后感800字 篇一
《舌尖上的中国》这部纪录片给我留下了深刻的印象。通过对中国各地美食的介绍，不仅展示了中国的饮食文化，更让我感受到了中国人民对食物的热爱和对生活的热情。
纪录片中，我看到了许多令人垂涎欲滴的美食，比如四川的火锅、广东的早茶、山东的煎饼果子等等。这些美食不仅外观诱人，更重要的是它们背后蕴含的文化和历史。比如四川的火锅，它不仅是一道美食，更是四川人对辣椒的钟爱和对麻辣的追求；广东的早茶则是一种生活态度，代表了广东人民对美食的追求和对生活的享受。
纪录片还展示了中国各地人民对食物的热爱和对食材的精细处理。比如在四川，人们对于辣椒的运用可谓炉火纯青，无论是麻辣火锅还是辣子鸡，都能让人吃出一种辣中带麻的独特风味。而在广东，人们对于海鲜的烹饪更是达到了炉火纯青的地步，无论是清蒸鱼还是烧腊，都能让人品尝到鲜嫩可口的美味。
通过观看这部纪录片，我不仅了解了中国各地的美食文化，更深刻地感受到了中国人民对食物的热爱和对生活的热情。无论是在四川的火锅摊，还是在广东的早茶店，人们总是充满激情地对待每一道菜品，用心去烹饪，用心去品味。这种对食物的热爱和对生活的热情，让我深受触动。
通过《舌尖上的中国》，我也意识到了食物背后的文化和历史。每一道菜品都有着自己的故事，每一种烹饪方式都蕴含着人们对美食的追求。这些美食不仅代表了中国的饮食文化，更代表了中国人民对生活的热爱和追求。
总的来说，观看《舌尖上的中国》给我留下了深刻的印象。通过介绍中国各地的美食，这部纪录片展示了中国人民对食物的热爱和对生活的热情。同时，它也让我了解到了食物背后的文化和历史，让我更加珍惜身边的美食和生活。作为一个中国人，我为自己的饮食文化感到骄傲，也更加坚定了我对美食和生活的热爱。
舌尖上的中国观后感800字 篇二
《舌尖上的中国》这部纪录片给我带来了许多感慨和思考。通过对中国各地美食的介绍，这部片子不仅展示了丰富多样的饮食文化，更让我意识到了食物背后的生态环境和可持续发展问题。
纪录片中，我看到了许多令人垂涎欲滴的美食，比如海南的海鲜、云南的野生菌、新疆的羊肉等等。这些美食都是依赖于丰富的自然资源才能产生的，而这些自然资源正面临着严重的破坏和消耗。比如海南的海鲜，由于过度捕捞和环境污染，海洋资源逐渐枯竭，许多珍贵的海鲜品种濒临灭绝。再比如云南的野生菌，由于大量采摘和非法砍伐，野生菌的数量大幅减少，生态平衡受到严重破坏。
纪录片还展示了中国各地人民的努力和智慧，通过保护和可持续利用自然资源，让美食得以延续。比如在海南，人们开始拒绝购买过度捕捞的海鲜，转而选择养殖海鲜；在云南，人们开始种植野生菌，以保护野生资源的同时满足市场需求。这些努力和智慧让我看到了希望，也让我意识到每个人都应该为保护食物的生态环境贡献自己的力量。
通过观看这部纪录片，我不仅了解了中国各地的美食文化，更深刻地意识到了食物背后的生态环境和可持续发展问题。作为一个消费者，我应该更加关注食物的来源和生态环境，选择对环境友好的食品，减少对自然资源的消耗。同时，我也应该积极参与到保护食物生态环境的行动中，通过支持环保组织和参与公益活动，为保护食物的生态环境贡献自己的力量。
总的来说，观看《舌尖上的中国》让我对食物的生态环境和可持续发展问题有了更深入的思考。通过了解食物的来源和生态环境，我们可以更加珍惜食物，更加关注环境保护，为保护食物的生态环境贡献自己的力量。只有这样，我们才能真正享受美食带来的快乐，同时也为后代留下美好的食物和生活环境。
舌尖上的中国观后感800字 篇三
《舌尖上的中国》告诉我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象，也应该展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。下面我们一起来看看舌尖上的中国观后感吧!
舌尖上的中国观后感篇1
作为一个忠诚的吃货，不可能在《舌尖上的中国》这部纪录片如此火爆时无动于衷。当我屁颠屁颠流着哈喇子观看着那一种种闻所未闻色味俱佳的美味的同时，流着口水的同时还有泪水。也许我体会到了那比吃更可贵的情感……
无可否认的是，这部纪录片在“勾人馋虫”方面做得非常出色，网友们大呼“受不了”，不看《舌尖上的中国》不知道全中国竟然有那么多闻所未闻的美食：炸乳扇、炒麻食、鱼头泡饼、汆乌鱼子、黄鱼鲞;还有那些听着就口水吧嗒的菜：腊汁肉夹馍、醉湖蟹、梅菜烧肉……看完这部片子，大家的口水都止不住了!《舌尖上的中国》，讲的是天南地北的中国美食，可谓包罗万象，此片看后必然让你垂涎三尺，都说民以食为天，想要减肥的朋友们看片要三思哦!至于我，反正没hold住~~
但是，《舌尖上的中国》给人带来更多的是感动。看着冬笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼冒着白花花的蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响，挖藕人吃着用自己双手挖出的藕的朴素的笑，都让人激动得想落泪，多可爱的中国!
那是一个令我记忆犹新的片段。从每年农历十一月初开始，老黄每隔三天，会拉着自己家里做的七百个馍馍，骑一个半小时的三轮车，到县城里去卖。一年中最冷的两个月，老黄可以卖出15000个黄馍馍，老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。上碾，揉面，发酵……每一个过程都让人感到温暖。当老黄赶着驴磨糜子时，当清晨第一缕阳光照在老黄驮着700个黄馍馍的车子上时，当老黄拼命蹬着车子赶路时，当有人买老黄的黄馍馍时，当老黄自豪地说自家的黄馍馍最好吃时，当老黄卖黄馍馍吆喝时，那笑容，是我们这些生活在快节奏生活中，生活在繁华浮躁的城市中，久违的真诚的笑容!那从片段中流露出的人文关怀与脉脉温情，令人回味……
《舌尖上的中国》呈现的不仅仅是美食，还有用具体的人物故事串联起的中国各地美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……《舌尖上的中国》存在的意义已经超越了美食纪录片，它告诉我们一个真实的、原味的中国，带着土地的气息和米面的甜香。
这是盐的味道，风的味道，山的味道，云的味道……这也是时间的味道，人情的味道，久违的味道~~这些味道，在漫长的时光中，与故土、乡亲、质朴、勤俭、坚韧等等情感与信念混合在一起，才下舌尖，又上心头!
舌尖上的中国观后感篇2
在吊足人们胃口之后，CCTV于上周五终于开播《舌尖上的中国》第二季。我因为有事错过首播时间，今天有点闲暇就迫不及待地在腾讯视频补看。第一集《脚步》里人物、故事和美食都来自农村和底层老百姓，编剧为什么这样选择，一种可能是因为编剧来自农村有强烈的乡下情节，另一种可能是因为比较偏爱不经繁复处理只经过简单加工的的食材的本味，不过这只是我的猜想，也许后面几集中会有改变。
舌尖上的中国这么受观众欢迎，在我看来，不仅仅是因为其中的美景美食，更多是因为那些美食是人们记忆中故乡的味道，以及伴随着故乡味道的亲情故事，惹起了人们对故乡的无限眷恋之情。该片就是抓住这一点在撩拨着远离故土的人们的离愁，抚慰着他们的别绪，让人味蕾大动、梦绕魂牵。甚至有人夸张地说是：看《舌尖上的中国》第二季，是一边流口水，一边流眼泪。故曰：名曰舌尖，实至心头!
除了美食和亲情之外，这一集电视片中还让我们看到农夫、麦客、渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴
第一集一个让我感动的情节是，渔夫杨世橹捕捉弹涂鱼的场景。弹涂鱼又名跳跳鱼，捕捉它需要花多年时间才能练就这一绝技。杨世橹在捕鱼的时间，在远处观望的女儿佩服地说：“爸爸，你老厉害咧。”杨世橹不无骄傲地回答：“当爸爸的就要能干的。”多么朴实的话语，这让我想起小时候爸爸带着我和哥哥出去钓鳝鱼的情景，何其相似，不由得让我唏嘘感叹。父亲是家乡农具厂的木匠，但也是钓鳝鱼的高手。爸爸钓鳝鱼一方面是为我们三个孩子补充营养改善生活，有多余的时候也可以拿到集市上卖，换点零钱贴补家用。哥哥和我后来都成为捕鱼捞虾钓黄鳝的好手，也是跟着父亲耳濡目染学习的结果。现在父亲已逝，我们也都在养育着自己的孩子，靠专业知识和技术谋生来为他们提供衣食住行，做孩子们眼里“能干”的父亲也是我们的目标。
这一集中印象比较深的另一个情节是，养蜂人老谭的妻子在他们星夜转场到下一个放蜂地的时候不无感概地说：“养蜂的乐趣就在于自由，不受人约束，我们就是享受这点自由。”。养蜂人工作的餐风露宿和迁徙辛苦是不言而喻的，但四处漂泊的自由自在这一点却又让人心生羡慕而心驰神往。除了少数生活中的幸运儿，安逸舒适和自由自在是鱼和熊掌不可兼得之，只能根据个人的需要和偏爱而取舍和选择了。
该片的总导演陈晓卿说：我们正经历太多的欢乐与痛苦，但中国人能苦中作乐，把喜悦通过美食呈现。我们在关注生存的同时，更注重人们对生活的热爱。”中国有句古谚：民以食为天。当人们衣食无忧之后，下一个目标就是对自我意识和自由选择的追求。“无自由，毋宁死”的声音曾经震耳发聩，生存和自由，同样重要，不过最好是由此及彼的和平渐进，正处于这个转变过程中的中国现在可以说是乱象群生，不过人们珍视自由、追求梦想的那一天也不会太久远了。
舌尖上的中国观后感篇3
看《舌尖上的中国》第二集，看得时候又鼻子酸酸，眼泛泪光。晚上躺在床上，翻来覆去了很久都睡不着，掉下不少眼泪。
复活节假期，回家了一趟。五年没有回家过过清明了，今年妈妈使尽浑身解数，把江南的春天隆重地给我过了一遍。
鲜竹笋蒜苗红烧肉;刀鱼用筷子去肠，笋尖葱姜滚水鱼下锅，吃剩的鱼骨油炸;刚上市的小青菜做成的翡翠烧卖;冒芽的韭菜炒蛋炒饭;刚长出来的新葱做成的烧饼;芦蒿炒臭干;新蒜和新香菜用来下面;路边生机勃勃的各种野菜——黄花菜，菊花秧，采来蒸，煮，配肉配鱼，怎么都好吃……
临走时妈妈说，你以后，清明假期都回来吧，春天真好啊。
于是，第二集里那句“中国人用食物的变化感受四季的更替”深深戳中了我的泪点。
因为现在的我，住在一个都市里，一年四季超市卖的菜都是一样的。
越来越觉得，我被撕裂，被硬生生从故土扯开。痛苦不堪。
我深深依恋故土的生活，物象便是食物与味道。回家的那些天，每天早晨我都会和妈妈去逛菜市场。人们挑选，购买，讨论食物，热火朝天。总是能在菜市场上遇到各种熟人，寒暄以后总是要介绍一番今天要做些什么菜。似乎这些就是一切的生活。我迷恋着这些热闹的场景，贪婪地寻找，观察，勾勒。
我不止一次地想，如果，我只知道这个世界该有多好，我永远停留在这个世界有多好。可是，我却有另外一个世界。
我不止一次地宽慰自己，故土，可能只是自己臆想出来的桃花源。可是，当我看到屏幕上，那些人，用心耕种采摘果实，郑重为家人制作食物，品尝味道而满足的神情，我便想要流泪。这不就是我的故土吗?这些踏踏实实的日子不就是我迷恋的故土吗?这些从来不是桃花源，而是真真切切地存在啊。
许许多多的味道和记忆被这部纪录片唤醒。
放学回来，外婆说，今天包饺子。记忆里的厨房便是一片永远也散不去的雾气;端午，外婆和妈妈会坐在厨房的门后，包粽子。大高压锅里是用酱油腌制好带着褐色的糯米，青花瓷碗里照例是肥瘦得宜的猪肉。那年高考，每天的早餐都是一个粽子;夏天，外婆煮黄豆，发酵。在盛夏时节满院子的酱缸;蟹肥时节，女人们围坐在家里的八仙桌前，把一只一只的螃蟹蒸煮，肢解，剔骨取肉，熬成的蟹油可以吃一年;冬天，把老豆腐浸上水，数九寒天放在院子里就可以做冻豆腐，火锅或是炖肉，都是无上的美味;……
我也会是片中所说，那些过年过节才回家的孩子。我也将会成为一个飘泊的，永远的异乡人。故土不再是故土，食物和味道却已经成为我的烙印，他们促使我自己学做饭，寻找我自己的归属感和身份认同感。我愿，我的后代，不要再与故土分离。
