粽子的作文(精彩3篇)

时间:2017-06-07 04:34:44
染雾
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粽子的作文 篇一

粽子是中国传统的美食之一,每年的端午节都会有人家自制粽子,庆祝这个传统节日。粽子的制作过程繁琐,但每一个步骤都有其特殊的意义,让人们在品尝美食的同时,感受到浓厚的文化传承。

首先,制作粽子的原料主要是糯米和粽叶。糯米是粽子的主要成分,它有着粘性和独特的口感,能够使粽子更加美味可口。而粽叶则是包裹粽子的外层,它能够给予粽子独特的香气和口感。选择优质的糯米和新鲜的粽叶是制作美味粽子的第一步。

接下来,将糯米浸泡并蒸熟。这个步骤非常关键,糯米需要适量的水分才能蒸熟,但又不能太湿,否则粽子会失去口感。蒸熟的糯米需要稍微晾凉后,才能进行下一步的包裹。

然后,就是包粽子了。将粽叶剪成合适大小的长方形,将蒸熟的糯米放在粽叶上,再加入各种馅料,如肉类、豆沙、蛋黄等。然后将粽叶对折包裹,用细绳子绑紧,确保粽子不会散开。

最后,将包好的粽子放入大锅中煮熟。煮粽子需要一定的时间和耐心,待粽子变得饱满、粽叶变得柔软后,就可以捞出来享用了。粽子的外层粽叶散发出阵阵清香,内部的糯米和馅料则交融在一起,口感鲜美。

粽子的制作过程虽然繁琐,但每一个步骤都有其独特的意义。在制作的过程中,人们不仅能够感受到传统文化的魅力,还能够体会到团圆和家庭的温暖。无论是制作粽子还是品尝粽子,都是一种对传统文化的传承和弘扬。

粽子的作文 篇二

粽子是中国传统的美食之一,它不仅具有浓厚的文化内涵,还有着丰富的口感和营养价值。每年的端午节,人们会家庭团聚,一起制作和品尝粽子,共同庆祝这个传统节日。

粽子有着丰富的口味和馅料选择。有咸粽子和甜粽子两种口味,咸粽子的馅料多为肉类,如猪肉、鸡肉等,也有一些地方会加入豆沙、虾仁等。而甜粽子的馅料则多为豆沙、蜜枣、蛋黄等,口感甜美。不同地区和家庭也有各自的特色口味和馅料选择,人们可以根据自己的喜好来选择制作。

粽子制作的过程需要耐心和技巧。从浸泡糯米到蒸熟,再到包裹和煮熟,每一个步骤都需要细心和专注。粽子的包裹也有讲究,要将粽叶对折包裹成三角形,再用细绳子绑紧,确保粽子不会散开。煮粽子时,火候和时间的掌握也非常重要,煮熟的粽子才能保持饱满的口感和香气。

粽子不仅仅是一道美食,更是一种情感的寄托和传统文化的传承。在制作和品尝粽子的过程中,人们可以感受到家庭的温馨和团圆的快乐。无论是制作粽子还是品尝粽子,都是一种对传统文化的尊重和传承。粽子的美味和特殊意义,使其成为了人们心目中不可或缺的传统美食。

粽子的作文 篇三

又要到端午节了,四处飘着粽子的清香,让我垂涎欲滴。于是,我向妈妈嚷着,今天包粽子。

妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下,我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净,放在一旁。再把用来包

粽子的糯米放入水中洗干净,加一点点盐和酱油搅拌均匀。看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄,我急不可待的挽起了袖子准备开始。

妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起,折成一个“漏斗”型,再舀一勺米放进“漏斗”中,把它对着左手的'掌心抖了两下,再塞进去一块鲜肉和蛋黄,然后再用米填满。接着左折折右折折,三两下便把它包得严严实实,最后用绳子把它绑起来,一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包着很容易似的,就想试一试,拿了两片叶片,照妈妈刚才的方法包了起来。可是,这时我的“漏斗”却出现了三个洞,米一直往下掉,妈妈说:“很多事看着容易,办起来可难了,这是有技巧的。”说完就手把手教我,她做一步我就跟着做一步,可我不是折个货真价实的“漏斗”,就是把它包得松松垮垮,一上线就全散架了。好不容易整出个有点样子的,我早已累得哇哇叫了,看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继续了,就等着妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰,妈妈的速度更快了,她一口气包了五串粽子。妈妈说:“要把包好的粽子放入锅中煮一个小时,这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。”

一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了,那香味飘满了屋子,让人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶,哇,粽子色泽诱人,连忙呼口气,吃了起来,那味道清香可口,咸咸的香香的,真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子,在一旁不停地说:“吃慢点,吃慢点……”一个粽子刚下肚,我就冲着妈妈说:“妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!”妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发,欣慰地笑了。

粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对一位古代诗人的怀念。

粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的。

你能说出它包含着几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形吗?

粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。

煮熟后,颜色变了,剥开墨绿的苇叶,只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣,红白绿三色互相映衬,显得十分艳丽动人。

粽子的味道更是鲜美。

苇叶散发出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不腻、粘而爽口!它既是驱邪消暑的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以大人小孩都喜欢吃。

传说粽子是为纪念古代爱国诗人屈原而流传下来的。

屈原一生写过许多的爱国诗篇,比如《离骚》,就是他的杰作。后来,因为皇帝不接受他的爱国主张,导致国土沦丧,他满怀忧愤,跳江自尽。

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