综合性商务酒店的实习报告 篇一
在我大学的三年级暑假里,我有幸在一家综合性商务酒店进行了为期两个月的实习。这次实习经历给我留下了深刻的印象,让我对酒店管理产生了浓厚的兴趣。
在实习期间,我被分配到了酒店前台部门。作为酒店的门面,前台是酒店与客人之间的桥梁,承担着接待、咨询、入住和退房等重要任务。在这个部门,我学到了很多与客户沟通和服务的技巧。
首先,我学会了如何与客户进行有效的沟通。在酒店前台,客户来自不同的地方、不同的背景,他们的需求和期望也各不相同。因此,作为前台工作人员,我们需要善于倾听客户的需求,并根据实际情况提供相应的解决方案。在与客户交流时,我学会了用简洁明了的语言表达自己,尽量避免使用专业术语,以确保客户能够充分理解。
其次,我学到了如何处理客户投诉和疑虑。在实习期间,我遇到了一些不满意的客户和一些问题。面对这些情况,我学会了保持冷静并且主动解决问题。我会主动询问客户的问题,并尽力提供满意的解决方案。在与客户的交流中,我始终保持微笑和礼貌,并且尽可能地提供帮助,以增强客户的满意度。
此外,我还学会了如何处理突发事件。在酒店运营中,有时会发生一些突发事件,例如停电、火灾等。在这些情况下,我们需要迅速反应并做出正确的决策。在实习期间,我参与了一次突发火灾演习,从中学到了如何迅速疏散客人、如何使用灭火器等应急知识。
通过这次实习,我不仅学到了与客户沟通和服务的技巧,还深刻体会到了酒店管理的复杂性和挑战性。在一个综合性商务酒店中,各个部门之间需要密切合作,以提供高质量的服务。作为一名实习生,我也深感自己的责任重大,需要不断学习和提升自己的能力。
综合性商务酒店的实习报告 篇二
在我大学的暑假里,我有幸在一家综合性商务酒店进行了为期两个月的实习。这次实习经历让我对酒店运营和管理有了更深入的了解,并为我未来的职业发展提供了宝贵的经验。
在实习期间,我被分配到了酒店客房部门。客房部门是一个酒店运营中非常重要的环节,承担着客房清洁、维护和客房服务等任务。在这个部门,我学到了如何提供高质量的客房服务,并了解了客房管理的流程和规范。
首先,我学会了如何进行客房清洁和维护。在实习期间,我参与了客房清洁的工作,学会了使用清洁工具和清洁剂,并掌握了合理安排时间和提高工作效率的方法。我还学会了如何维护客房设施和设备,包括更换床上用品、修理热水器等。
其次,我学到了如何提供个性化的客房服务。在酒店客房部门,客户对于客房的需求和要求各不相同,因此我们需要根据客户的要求提供相应的服务。在实习期间,我学会了如何主动询问客户的需求,并尽力满足他们的要求。我也学会了如何提供一些额外的服务,例如提供餐厅推荐、安排交通等,以增加客户的满意度。
此外,我还学到了如何应对客房问题和投诉。在实习期间,我遇到了一些客房问题,例如客房设备故障、卫生问题等。面对这些情况,我们需要及时反应并采取有效的措施。在与客户的沟通中,我学会了保持耐心和礼貌,尽力解决客户的问题,并及时向上级报告。
通过这次实习,我不仅学到了客房管理和服务的技巧,还深刻体会到了酒店运营的复杂性和挑战性。在一个综合性商务酒店中,各个部门之间需要密切合作,以提供优质的客房服务。作为一名实习生,我也深感自己的责任重大,需要不断学习和提升自己的能力。这次实习经历让我对酒店行业充满了热情,并为我未来的职业发展打下了坚实的基础。
综合性商务酒店的实习报告 篇三
综合性商务酒店的实习报告范文
xx年1月7日至1月20日,我在滇能国际大酒店前厅部总机担任话务员一职,在工作之余了解酒店管理结构、熟悉酒店环境,在实践中领悟专业知识。我的主要职责是酒店内、外部电话的接听、转接及对客人的各类相关电话服务,这次实习,我得到了酒店员工的细心指导,发现自己在经验上的严重不足,获得了敢于踏出第一步的勇气,希望自己能在日后的学习中领悟更深刻,培养出对酒店服务更多的兴趣和责任心。
一、 实习单位简介
滇能国际大酒店位于云南省宣威市建设东路,是一家综合性商务酒店,靠近宣威火车站交通要道,毗邻宣威繁华主城区商业中心。占地面积70余亩,楼高119.5米,滇能大国际大酒店于xx年1月6日在宣威正式开业,作为新诞生的宣威地标建筑,也成为宣威市主城区一道靓丽的风景。滇能国际大酒店是宣威首家五大酒店,包括前厅部、管家部、人事部、餐饮部、康乐部、营销部、娱乐部、工程部、财务部、保安部等十个部门,有各类豪华客房四百余间,设有中西餐饮、民族餐厅、大型宴会厅、观景酒吧、多功能厅、虞美人spa康体水疗中心、美容美发、娱乐健身、ktv、演艺厅、多媒体同声传译会议设施、商务中心及商场等,装修典雅大气,服务设备设施完善、功能齐全。宣威市副市长程培仁表示,作为宣威的新地标,滇能国际大酒店的建成开业,将有助于展示当地的投资环境,提升宣威的城市品质,繁荣和推动当地第三产业的发展,增强活力,并有助于带动当地人员的就业率,同时,为建设“生态、文明、健康、快乐”的'宣威作出贡献。
二、 岗位实战
(一)、岗位认识
我所在岗位为前厅部总机话务员,总机是酒店服务的第一窗口,虽然不面客,但客人预定了解酒店信息首先通过电话,所以我们的服务往往决定了客人对酒店的第一印象。每次准确快速的转接电话是我们的第一任务,虽然说的话简单,却要求我们必须了解酒店的最新状况,熟记酒店内部各部门分机号码及部门所属人员,了解每个部门的具体职能,熟悉酒店产品知识,确保工作高效率的进行。我们需要注意沟通技巧,对内我们要保持和酒店各个部门间的联系,对外维护酒店对客人的良好形象,尽量满
足客人的要求,安抚客人,成为连系客人与酒店各部门服务的桥梁。作为总机话务员,我的主要职责有转接服务、叫醒服务、“请勿打扰”服务、查询服务、电话留言服务、转达客人要求等。刚进入酒店,我就在领班带领下快速熟悉从未接触的工作程序即话务台功能,大约学习了两个小时后,我开始了工作。
(二)、工作实记
第一天上班,领班在旁边指导我,我看着她操作了大约十次转接工作之后,她让我开始自己操作。电话铃响了,桌面显示是外线,可是我退缩了,酒店规定:接转电话,电铃三响内必须接听,在第三声之后领班接起了电话,结束后我说我不敢接怕出错,她很严厉的对我说了一句,你连尝试都不敢尝试,还说什么出错,你的行为已经造成了客人对酒店印象的贬值。然后我鼓起勇气接听了下一次电话,这次是内部转接的,内部转接的问候语是“happy new year,您好,总机!”可是由于紧张,我说成了“happy new year,您好,滇能国际大酒店”,然后他告诉我要找谁,我还不熟悉酒店内部人员所属部门,但是转接工作在正常情况下,即既没有占线也不是无人接听时,必须保证对方在报出名字后3秒内完成,我很慌张,在说了“好的,请稍等”后,我又习惯性的念着名字找,领班迅速反应过来完成了这次操作。犯了这些错误之后,我趁着没有电话打进时练习了很多遍问候语,由开始的生涩、没有感情到后来终于符合面带微笑、语音清脆,语调柔和的基本标准。在之后接听外线电话时,是客人打电话预定房间。由于滇能大酒店对外宣传时统一用的是总机号码,因此客人打进要求给他预定房间时,他本来还有话要说,我却只听到“给我定间房间”就说“好的,请稍等”然后转到了大堂处并挂了电话。这一次我又犯了错误,结束通话时应等待对方挂断电话后,再切断线路,而我先挂了电话。
之后我慢慢改正了错误,服务也越来越顺畅,第一天上班,就给了我不小的教育。下班后我自己整理了一大堆东西:各个部门的具体工作职责和负责版块,公司成员名单及其所属部门,把它们都带回家,然后背熟,第二天上班在转接内部电话和外部人员要求寻找内部员工时我终于能够快速操作并从容应答。