洒店暑假社会实习报告(精选3篇)

时间:2012-09-09 07:26:19
染雾
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洒店暑假社会实习报告 篇一

在过去的暑假里,我有幸参与了一家洒店的社会实习。这次实习经历对我来说是非常宝贵和难忘的。在这篇报告中,我将分享我在洒店实习期间所学到的经验和感悟。

首先,我被分配到了洒店的前台部门。这个部门是洒店与客人之间的桥梁,负责接待客人、提供信息和解决问题。在我刚开始实习的时候,我对洒店的运作流程和前台的工作职责一无所知。然而,通过与前台同事的交流和观察,我逐渐掌握了前台工作的技巧和要领。我学会了如何接待客人,如何熟练操作前台系统,如何处理客人的投诉和疑问。这些技能对我来说非常实用,将在我今后的职业生涯中起到重要的作用。

其次,我还参与了洒店的客房部门的工作。客房部门是负责清洁客房、提供客房服务和维护客房设施的部门。在这里,我学到了如何高效地打扫客房,如何提供优质的客房服务,以及如何维护和保养客房设施。这些工作对我来说是一种挑战,因为它需要我有良好的时间管理能力和细致的观察力。通过参与这些工作,我不仅提高了我的工作效率,还培养了我的团队合作精神和责任心。

最后,在这次实习中,我还得到了很多关于洒店管理的见解。我观察了洒店的领导者是如何管理团队、制定战略和解决问题的。我发现,一个成功的洒店需要有一个高效的管理团队,他们需要具备良好的沟通能力、领导能力和决策能力。这些见解对我来说非常宝贵,将在我今后的管理职业生涯中指导和启发我。

总而言之,这次洒店暑假社会实习给了我一个难得的机会,让我亲身体验了洒店的运作和管理。通过这次实习,我学到了很多实用的技能和知识,也培养了我的工作能力和职业素养。我相信,这次实习经历将对我的未来产生积极的影响。

洒店暑假社会实习报告 篇二

在过去的暑假里,我有幸参与了一家洒店的社会实习。这次实习经历对我来说是非常宝贵和难忘的。在这篇报告中,我将分享我在洒店实习期间所学到的经验和感悟。

首先,我被分配到了洒店的餐饮部门。这个部门是负责为客人提供餐饮服务的地方,包括早餐、午餐和晚餐。在这里,我学到了如何与客人进行有效的沟通和交流,如何提供优质的餐饮服务,以及如何解决客人的问题和需求。这些技能对我来说非常重要,因为它们不仅提高了我的服务质量,还培养了我的团队合作精神和应变能力。

其次,我还参与了洒店的市场部门的工作。市场部门是负责洒店市场推广和宣传的部门。在这里,我学到了如何进行市场调研、制定市场策略和实施市场活动。我还学到了如何与媒体和合作伙伴进行有效的合作和沟通。这些工作对我来说是一种挑战,因为它们需要我具备良好的分析能力和创新能力。通过参与这些工作,我不仅提高了我的市场营销能力,还培养了我的创造力和团队合作能力。

最后,在这次实习中,我还得到了很多关于洒店经营的见解。我观察了洒店是如何管理财务、制定预算和优化运营的。我发现,一个成功的洒店需要有一个高效的管理团队,他们需要具备良好的财务管理能力、战略思维能力和创新能力。这些见解对我来说非常宝贵,将在我今后的经营职业生涯中指导和启发我。

总而言之,这次洒店暑假社会实习给了我一个难得的机会,让我亲身体验了洒店的餐饮和市场运营。通过这次实习,我学到了很多实用的技能和知识,也培养了我的工作能力和职业素养。我相信,这次实习经历将对我的未来产生积极的影响。

洒店暑假社会实习报告 篇三

洒店暑假社会实习报告

  一、实践内容:

  通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的服务员,正式成为一名酒店员工,直接参与公司日常工作,在自身工作实践中,发现问题,提出建议,最后对全体公司员工进行问卷调查,在调查中发现问题,提出有利管理的建议与意见,促进公司管理水平的提高。

  二、实践总结:

  实践目的:为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大

学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实践,与时俱进,我满怀信心地踏上了社会实践之路。

  实践经历:这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚集的地方,特区的经济很发达。因为父母都在深圳的原因,所以就把深圳做为我的实践地点;在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系的酒店,应聘成为了酒店的服务员,从7月20日开始了为期1个月的打工生活。

  在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的'一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。

  我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理。另外一个重要任务就是送外卖,外卖都是周围的生活小区、写字楼、商场。

  一个月的实习当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,听说着员工们的苦与乐,结合着自己所学的知识,同时也发现了些问题,便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。

  后来的工作中,我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题,联系我工作中所发现的,打印了多份问卷,请员工们填写,我回收后总结了些问题与建议,提交给了总经理,希望对他有所帮助。

  实习结束后,总经理给予了我1600的工资,这是我的劳动所得。

  实践成果:

  社会实践的目的主要看你所学到的和所得到的,这是最重要的,而不在于你所从事着怎么样的社会实践。你做个环境的调查报告,也许对你并没有多大的促进作用,所以在社会实践当中有无对自己有所促进,才是此次社会实践的评价标准。

  通过本次的社会实践我学会了很多,也体会和感触了很多,我相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。我总结了以下几些认识:

  所学知识要用到实际工作中,需实践的经验,要下大功夫。在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。

  大学四年之后,我是否也会像现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现。

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