假期当服务员实习心得体会【经典5篇】

时间:2019-06-06 07:35:36
染雾
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假期当服务员实习心得体会 篇一

在这个暑假里,我选择了在一家知名餐厅当服务员实习。刚开始的时候,我并不知道自己会有什么样的体会和收获。然而,随着时间的推移,我逐渐发现了服务员这个职业的魅力和挑战。

首先,作为一名服务员,我发现自己需要具备良好的沟通能力。在餐厅里,我经常需要与顾客进行交流,了解他们的需求和偏好,然后根据他们的要求提供相应的服务。有时候,顾客可能会提出一些特殊的需求,这时候我需要耐心倾听并尽力满足他们的要求。通过这些交流,我学会了如何更好地与人沟通,尤其是在高压环境下保持冷静。

其次,服务员这个职业也要求我具备良好的团队合作精神。在餐厅里,服务员之间需要紧密合作,协调工作。有时候,餐厅会迎来大量的顾客,这时候我们需要相互配合,分工合作,以确保每位顾客都能得到优质的服务。通过与同事的合作,我学会了如何更好地与他人合作,共同完成任务。

此外,服务员这个职业也考验着我的耐心和细心。有时候,顾客可能会有一些不满意或者抱怨,这时候我需要耐心倾听并尽力解决问题。在繁忙的环境中,我需要保持细心,确保顾客的点单和需求都被正确记录和执行。通过这些经历,我学会了如何更好地处理压力和维持专注。

通过这段实习经历,我深刻地体会到了服务员这个职业的重要性和挑战性。作为一名服务员,不仅要具备良好的沟通能力和团队合作精神,还需要有耐心和细心。这些技能和品质对于我未来的发展都非常重要。

假期当服务员实习心得体会 篇二

这个假期,我选择了在一家高档酒店当服务员实习。刚开始的时候,我对于这个职业并没有太多的了解,但通过这段实习经历,我对于服务员这个职业有了全新的认识和体会。

首先,作为一名服务员,我发现自己需要具备良好的服务意识。在酒店里,顾客的满意度是最重要的指标之一。作为一名服务员,我需要时刻保持微笑,热情地接待每一位顾客,并尽力满足他们的需求。有时候,顾客可能会有一些特殊的要求,这时候我需要灵活应对,并尽力满足他们的需求。通过这些经历,我学会了如何更好地为他人提供优质的服务,以及如何处理各种各样的情况。

其次,服务员这个职业也要求我具备良好的时间管理能力。在酒店里,时间对于每一个环节都非常重要。我需要及时地为顾客点菜、上菜、结账等等。有时候,酒店会迎来大量的顾客,这时候我需要合理安排时间,确保每一位顾客都能得到及时的服务。通过这段实习经历,我学会了如何更好地管理和利用时间,提高工作效率。

此外,服务员这个职业也考验着我的细节观察力。在酒店里,每一位顾客都希望得到细致入微的服务。我需要留意顾客的需要,及时为他们提供帮助和建议。有时候,顾客可能会有一些特殊的需求,这时候我需要仔细观察,并尽力满足他们的要求。通过这些经历,我学会了如何更好地观察和理解顾客的需求,以及如何提供个性化的服务。

通过这段实习经历,我对于服务员这个职业有了更深入的了解和认识。作为一名服务员,不仅需要具备良好的服务意识和时间管理能力,还需要有细节观察力。这些技能和品质对于我未来的发展都非常重要。

假期当服务员实习心得体会 篇三

  今天,天气晴朗,凉风徐徐,我们假日小队准备做一件有意义的事。

  我们来到喜来临蛋糕店,服务员阿姨笑眯眯地迎上来:“小朋友,你们要买点什么?”“我们不是来买东西的,我们想在这儿当一天服务员。”我们争先恐后地回答道。阿姨为难地说:“我们的老板娘不在,我不能擅自做主。”我们只好遗憾地走开了。

  我们走啊走,突然看见元祖蛋糕店门口写着

“招聘”两个粉红色的大字。我心中生起一丝希望。于是,我们走了进去,对服务员阿姨说:“阿姨,我们是假日小队,我们想在这里做一天服务员,好吗?”服务员阿姨欣然同意。

  阿姨先拿出一个小册子翻开,只见上面密密麻麻的写满了礼貌用语。阿姨对我们说:“这里是你们要说的礼貌用语,你们把它背下来,才能‘工作’。”我二话不说,立刻就把它背了下来。

  接着我们进行‘工作’。我和施安妮站在门口当迎宾员。看到有客人进来就异口同声地说:“新年好!欢迎光临元祖。”还做了个“请”的动作。看到有客人走了,就面带微笑地说:“欢迎下次光临!”并鞠了一个标准的90度的躬。周琛琛她们也毫不示弱,十分热情地招待客人,她们的态度也十分热情,看见客人就甜甜地说:“请问您需要点什么?”还积极地向客人介绍产品。我们都受到了阿姨的夸奖,也受到了客人们的称赞。

  时间过得真快,一眨眼,一天就过去了。通过这一天的“工作”,让我学到一个道理:有些事看上去十分简单,但是做起来却很难。这一天学到的东西让我受益匪浅,受益终身。

假期当服务员实习心得体会 篇四

  今天,四年级要比赛双摇跳。下午,第一堂课就要比赛,我们班的选手们随着郭老师来到了目的地,我拉着运动员也一同来了。这次运动会我比较轻松但却很忙碌,因为我转变了角色,不是运动员而是服务员了。

  一会儿我手上就多了一大堆衣服,那是因为下一场就是我们班“拼搏”了。运动员都脱下棉衣开始热身了,一会儿工夫,已经轮到了我们班比赛。我虽然不是运动员,但我也为他们紧张,手上的衣服也没有感觉,仿佛是自己在比赛一样,我也要为我服务的运动员数个数,“一个、两个……”一直数到十六个的时候,结束的哨声响起了。比赛已经结束,运动员兴奋地跑到我身边说:“怎么样?我的表现出色吗?”我连连点头称赞地说:“出色!出色!太出色了!”并且还竖起了大拇指。

  到了梯口时,她示意要我扶,我赶紧伸出胳膊扶着她,当时我不知道我为什么会很兴奋,而且力气也很大,轻轻松松就将她扶到了班级的位子上。

  这次当服务员,我觉得很愉快很光荣,希望下次还能当一次服务员,这样还能体验一下帮别人服务的.感受,还能为动员尽一份力,而且运动员取得的好成绩也有我的一份功劳,很光荣,不是两全其美吗!

假期当服务员实习心得体会 篇五

  夏哥哥如约而至,送来了我们朝思暮想的礼物——暑假。我曾幻想着,在这个如梦的假期中游西湖,赏荷花,一切,一切都是那么的美好!

  “这个暑假你要去饭店实习!”这声音如晴天霹雳一般将我从梦中击醒。我苦苦哀求道:妈妈,我已经学习了半年了,累死了,就不能让我歇会?无论我怎样哀求,既不吃软又不吃硬的妈妈只说了犀利尖刻的三个字:必须去!

  赤红的太阳炙烤着这神州大地,不情愿的我跟随妈妈来到了饭店。第一天,在五点吃完晚饭后,妈妈教我使用点菜宝。“先按这个键,打开点菜宝。然后登录服务器,就可以点菜了。点菜有两种方法,一种是按字母,一种是按数字,你试试吧!”这似乎很简单,但我摸索了半个小时,还是丈二和尚摸不着头脑。

  又过了半个小时,客人们陆陆续续而至。人越来越多,员工们就像热锅上的蚂蚁,已经揭不开锅了。妈妈就让我拿着点菜宝去点菜。“请问:您要点什么?”我询问道。“我要四大份糊涂面,一份牛肚……”他说的这么快,我根本就没有听清啊!我又询问了一遍,却还是不清楚。我不敢再问,唯恐客人不耐烦了。我红着脸低着头按着点菜宝,一分钟,两分钟,三分钟……一位客人再也按捺不住了,大声呵斥道:“这么长时间了,到底我们还吃不吃了!”听到这刺耳的话后,我跑到妈妈面前,一把抱住了妈妈,眼泪潸然而下。

  这一刹那,我开始意识到自己是多么的脆弱。

  母亲用温暖的怀抱抚平了我内心的伤痛后,就让我端盘子,打扫卫生。端盘子多简单那,我对这件事不屑一顾。端盘子时,我开始恐惧,害怕手中的菜一不小心就摔碎了,手不停的在颤抖。“嚓”一声“巨”响后,满地都是“鲜花野草”一切都是那么的不如意,真是害怕什么来什么呀!

  这一刹那,我开始意识到自己是多么的懦弱。

  收拾完盘子后,到了大约九点,夜已深了。筋疲力尽的我哭诉道:“妈妈,客人们大都离去了,我闲着没事干,无聊死了,我想回家。”妈妈思索了片刻,回答道:“那你就回去吧。”我欣喜若狂,不到十分钟就跑回了家。到家后,我倒床酣睡。在夜里,我隐约听到开门声,我眯着眼摸着打开了灯,一看表,已经一点了。细听后,发现是我妈妈回来了。我心如刀绞,恨自己不能与妈妈相伴。

  这一刹那,我开始意识到自己是多么的软弱。

  我想,我想……

  第二天,同样在五点吃完饭后,我同样拿着点菜宝,同样端着盘子,但不同的是我得到了老板的赞誉,与母亲一起度过了这美好的时光。

  暑假,你让我学会了坚强;暑假,你让我学会了勇敢;暑假,你让我学会了成熟……

  我想,我想,我想长大;我想,我想,我想成熟!

假期当服务员实习心得体会【经典5篇】

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