幼儿园膳委会发言稿 篇一
尊敬的各位领导、亲爱的家长们:
大家好!我是幼儿园膳委会的成员,今天我代表膳委会向大家汇报我们的工作情况和一些想法。
首先,我要感谢各位家长对我们膳委会的支持和信任。正是有了您们的支持,我们才能够更好地开展工作,为孩子们提供健康、安全、营养的膳食。
在过去的一段时间里,膳委会积极配合幼儿园的工作,不断努力改进膳食质量和服务质量。我们深入了解了孩子们的膳食需求,与厨师团队密切合作,制定了一系列的膳食方案,并逐步推行。我们注重均衡膳食的供应,增加了蔬菜水果的种类和数量,减少了油脂和糖的摄入量,提高了膳食的营养价值。同时,我们也加强了食品安全管理,确保食材的质量和卫生的安全。
同时,为了提高家长对膳食管理的参与度,我们积极开展了家长餐厅的活动。家长们可以亲自参与进来,亲眼目睹孩子们的膳食情况,与厨师团队进行交流,共同制定膳食改进方案。这种方式不仅增加了家长对膳食的了解,也增强了家园合作的氛围。
当然,我们也意识到还有很多需要改进的地方。例如,有些孩子对某些食物有特殊的喜好或者厌恶,我们将进一步研究和改进食谱,尽量满足孩子们的需求。同时,我们也会加强与厨师团队的沟通和培训,提高他们的专业水平和服务意识。
最后,我想向各位家长提出一个倡议:请您们多关注孩子的膳食情况,与我们膳委会保持密切的联系。如果您有任何意见或建议,请随时向我们反馈。只有通过您们的支持和参与,我们才能不断改进,为孩子们提供更好的膳食服务。
谢谢大家!祝愿孩子们健康快乐!
幼儿园膳委会发言稿 篇二
尊敬的各位领导、亲爱的家长们:
大家好!我是幼儿园膳委会的成员,今天我代表膳委会向大家汇报我们的工作情况和一些想法。
首先,我要感谢各位家长对我们膳委会的支持和信任。正是有了您们的支持,我们才能够更好地开展工作,为孩子们提供健康、安全、营养的膳食。
在过去的一段时间里,膳委会致力于提高食品安全管理水平。我们加强了对食材的采购和质检工作,确保食材的质量和卫生的安全。我们还加强了对厨房的卫生管理,定期进行卫生检查和清洁消毒。同时,我们与厨师团队密切合作,制定了一系列的操作规范和流程,确保食品的加工和烹饪过程符合卫生要求。我们还加强了对厨师团队的培训,提高他们的食品安全意识和操作技能。
为了让孩子们更好地享受膳食服务,我们还进行了一系列的创新和改进。我们增加了蔬菜水果的种类和数量,提供更多的健康选择,引导孩子们养成良好的饮食习惯。我们还加强了对孩子们的膳食宣教,通过丰富多样的活动,让他们了解膳食的重要性和正确的饮食知识。我们还注重与家长的沟通,定期举办家长会议和座谈会,听取家长的意见和建议,共同制定膳食改进方案。
当然,我们也意识到还有很多需要改进的地方。例如,有些孩子对某些食物有特殊的喜好或者厌恶,我们将进一步研究和改进食谱,尽量满足孩子们的需求。同时,我们也会加强与厨师团队的沟通和培训,提高他们的专业水平和服务意识。
最后,我想向各位家长提出一个倡议:请您们多关注孩子的膳食情况,与我们膳委会保持密切的联系。如果您有任何意见或建议,请随时向我们反馈。只有通过您们的支持和参与,我们才能不断改进,为孩子们提供更好的膳食服务。
谢谢大家!祝愿孩子们健康快乐!
幼儿园膳委会发言稿 篇三
幼儿园膳委会发言稿范文
在现在社会,接触并使用发言稿的人越来越多,发言稿以发表意见,表达观点为主,是为演讲而事先准备好的文稿。你知道发言稿怎样写才规范吗?以下是小编精心整理的幼儿园膳委会发言稿范文,希望对大家有所帮助。
尊敬的各位家长:
你们好!
欢迎你们抽出时间来参加我们幼儿园的膳食会议,我对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。各位家长把孩子送到xx镇中心幼儿园来,说明家长对我们工作的一个肯定,更是对我们工作的支持,孩子们能健康、茁壮成长肯定是家长们最关心的问题,其实孩子的健康也是我们最关心、最关注的事情。
今天我们召开这个会议,目的可以让家长更多的了解我们幼儿园在幼儿伙食的管理情况,孩子在幼儿园的饮食情况、让大家对我们幼儿园的伙食情况提出合理化建议,进一步提高我园的幼儿膳食质量,让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好,健康成长。(介绍参会的人员)
参加本次会议的都是我们从各个班级选出来的家长代表XXX、XXX……教师代表、学校教干,我们这些人员组成了我们xx镇中心幼儿园的常委会。
今天召开第一次会议,本次会议的主要议程是:
1、召开会议、介绍我园伙食管理委员会的成员及职责;我园的膳食管理制度及我园的伙房管理及幼儿用餐情况。
2、参观学校伙房及餐厅,了解幼儿的就餐情况。
3、集体在幼儿餐厅品尝幼儿饭菜。
4、征求家长意见
一、下面会议进行第一项:由xxx宣布xx镇中心幼儿园伙委会成员及职责、我园的膳食管理制度及我园的伙房管理和幼儿用餐情况。
二、会议进行第二项,参观学校伙房及餐厅,了解幼儿的就餐情况。
三、会议进行第三项,所有参加会议的人员到幼儿餐厅统一就餐,品尝幼儿饭菜,为我们的下一步工作提出合理化建议,以便我们更好地照顾幼儿,服务家长。
四、会议进行第四项,请各位家长到会议室集合,为我们的工作提宝贵意见。
关于xx镇中心幼儿园伙委会职责及我园的膳食管理制度就说到这里,下面我就我们幼儿园的伙房及幼儿用餐情况做一简单介绍:
首先介绍一下我们幼儿园伙房的达标情况,我们幼儿园的伙房是按照县食品药品监督管理局的要求改建,并经过了食品药品监督局的验收,办理了餐饮服务许可证,严格按照食品药品监督管理局及食品药品监督管理所的要求从事我们幼儿餐饮服务工作。(照伙房照片、餐饮服务许可证照片)
一、我们的食堂工作人员,现在有两名工作人员,她们年龄较轻,个人卫生做的比较好,不是那种拖拉、不讲究的人,身体也经过了卫生局疾病防控中心的健康检查,是健康合格的,我们学校也对她们的个人卫生提出了明确要求。(照伙房人员健康证、及教师健康证)
二、关于食谱的`制定,我们是尽量做到营养均衡,至于根据幼儿生长需要科学合理搭配幼儿的食谱,以保证幼儿正常发展所需要的各种营养素,说句实话我们没有营养师,做的不够好,(就咱全市真正有营养师的幼儿园也几乎寥寥无几,)但是我们是做到了主食与副食搭配,粗粮与细粮结合,荤食与素食结合,尽可能保证每天摄取谷类、肉蛋类、豆类以及制品、蔬菜、热能性食品五大类食物,以获得充足的营养。(照食谱)
三、关于食品的采购,我们做到定人、定点采购,专人验收,米、面、油都是从玉皇粮油专卖店采购,并且要求是质量最好的;菜是批发商从县城采购,要求必须新鲜,不论价格贵贱,肉采购的是经过卫生防疫检验的,总之我们在食品的采购上坚持“三不”:采购员不买腐烂变质的原料;保管验收员不收腐烂变质的原料;加工人员不用腐烂变质的原料;要求做到层层把关,防止病从口入。(照质检报告等)
四、关于食品的制作,为了尽量满足幼儿身体所需要的各种营养,不仅要供给营养丰富的食物,还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美,经常调换花色品种,做到粗粮细作,细粮巧作,
以促进幼儿良好的食欲。实行“三隔离”:生食品与熟食品隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离;制作过程中,工作人员必须穿工作服、戴工作帽及口罩,切实保证幼儿食品制作过程中的卫生,由于场所限制,新园、老园食品全部在新园加工,加工好后有专人把老园区的饭菜送送到。五、关于食品的分发及幼儿的就餐,新园区,在幼儿放学前5分钟,由伙房工作人员把饭、菜等全部分发好,等待幼儿放学进入餐厅就吃上热饭;老园区,由于场所限制,幼儿的就餐在教室,等幼儿放学后,各班教师把饭菜给幼儿们分发好,幼儿再就餐,在分发饭菜过程中,我们要求各位教师必须按照卫生标准去执行,如分馒头必须带卫生手套等;幼儿在就餐时,一开始分发的可能不够,我们用动作和物品表示自己的需求,举手表示要加饭、举勺子表示要加菜、举碗表示加汤或水,让幼儿的就餐秩序井然有条,这样做我们老师可以一目了然的知道幼儿的需求,让幼儿吃饱、吃好。
如果不用动作表示,那么多幼儿就餐,你一句、我一句,听不清是谁要什么,影响幼儿的就餐速度与质量。幼儿进餐时,我们还加强对幼儿习惯的培养,有个别幼儿可能会有不爱吃这、不爱吃那的现象,我们老师会不断地巡视,并对幼儿的偏食现象予以疏导,让幼儿养成不偏食的习惯;个别幼儿在吃饭时会把饭菜弄到桌面,教师发现这种现象会对幼儿讲解讲究卫生的好 与坏,让幼儿养成讲卫生的习惯,当发现幼儿饭菜吃不了,想扔到垃圾桶时,会向幼儿讲解节约粮食的良好传统及美德故事,让幼儿养成勤俭节约的习惯。
六、幼儿就餐结束后的活动情况,幼儿就餐结束后,我们由专人组织幼儿统一如厕,然后再组织幼儿进入休息室进行午睡,在上床前,我们要求幼儿自己把鞋子脱掉,整齐摆放在自己的床前,在午睡过程中,每个休息室都有教师看护,我们要求看护教师要定时巡视幼儿休息情况,帮助熟睡中的幼儿盖好被子,确保幼儿的午休质量,午休结束后,要求幼儿把自己的床铺整理好并自己穿上鞋袜。在幼儿的午休过程中培养幼儿的生活自理能力 。