留在记忆深处的除夕味道作文 篇一
除夕,是中国传统的重要节日之一,也是中华民族团结和谐的象征。而在这个特殊的日子里,无论是从年夜饭的菜肴到家人的陪伴,都给人留下了难以磨灭的回忆和深刻的味道。
回想起小时候的除夕夜,家中的厨房总是热闹非凡。妈妈会早早地开始准备年夜饭的食材,炖汤、腌肉、切菜,每一道菜都精心准备。这些食材与材料,都是妈妈精心挑选的,因为她希望给我们带来美味和健康的食物。而我和爸爸则是妈妈的得力助手,负责洗菜、切肉等琐碎的工作。厨房里的热气腾腾,一家人团结协作的场景,成为我记忆深处的除夕味道。
而年夜饭的菜肴更是给我留下了深刻的印象。其中,最令我难以忘怀的是鱼。在中国传统文化中,鱼代表着年年有余,寓意着来年的生活充满幸福和富裕。每年除夕夜,妈妈都会烹饪一道美味的鱼,让我们一家人共同品尝。鱼的肉质鲜嫩,入口即化,配上妈妈特制的酱料,更是美味可口。每一次吃到这道鱼,都让我感受到家人的关爱和温暖,这种味道深深地烙在我的记忆中。
除夕夜,家人团聚是最重要的。我们会在饭桌前相互祝福,共同度过这个重要的时刻。每个人都会分享自己的心愿和期待,而这些祝福和期待,也让这个夜晚充满了温馨和希望。我们会一起欢笑、一起吃饭、一起玩耍,共同度过一个快乐的除夕夜。这种家人的陪伴和团结,给我带来了无尽的快乐和温暖,这种味道也深深地烙在了我的记忆深处。
除夕夜的味道,不仅仅是美食的味道,更是家人的味道和团圆的味道。无论是妈妈精心准备的年夜饭,还是家人团聚的欢声笑语,都给我留下了深刻的印象和美好的回忆。这种味道让我在外漂泊的时候,依然能够感受到家的温暖和亲人的关爱。除夕夜的味道,永远留在我的记忆深处,成为我心中最珍贵的宝藏。
留在记忆深处的除夕味道作文 篇二
除夕夜,这是一年中最重要的夜晚之一。在这个特殊的日子里,无论是从家人的陪伴到食物的味道,都给人留下了深刻的印象和难以忘怀的回忆。
回忆起小时候的除夕夜,脑海中浮现出的是家人团聚的场景。无论是离家求学还是工作的原因,只要到了除夕,我们都会回到家中与亲人团聚。在这个夜晚,家人之间的关爱和温暖是无处不在的。我们会一起吃年夜饭、看春晚、放烟花,共同度过这个重要的时刻。这种团聚的味道深深地烙在我的记忆深处,成为我珍贵的财富。
而年夜饭的味道更是给我留下了深刻的印象。每年的除夕夜,妈妈都会烹饪一桌丰盛的菜肴。这些菜肴不仅仅是美味可口,更是承载着家人的心意和祝福。其中,最令我难以忘怀的是鱼。在中国传统文化中,鱼代表着年年有余,寓意着来年的生活充满幸福和富裕。妈妈会烹饪一道美味的鱼,让我们一家人共同品尝。鱼的肉质鲜嫩,入口即化,配上妈妈特制的酱料,更是美味可口。每一次吃到这道鱼,都让我感受到家人的关爱和温暖,这种味道深深地烙在我的记忆中。
除夕夜还有一个让我难以忘怀的味道,那就是爷爷奶奶炖的汤。爷爷奶奶是我小时候最亲近的人,他们总是为我们准备一锅滚烫的汤。无论是鸡汤、骨头汤还是猪蹄汤,每一次喝到这些汤,都让我感到无比温暖和安心。这种味道不仅仅是食物的味道,更是爷爷奶奶对我们的爱和关怀。每一次喝到这样的汤,都让我感受到家人之间的深情和亲情,这种味道深深地烙在我的记忆深处。
除夕夜的味道,无论是家人的陪伴还是美食的味道,都给我留下了深刻的印象和美好的回忆。这种味道让我在外漂泊的时候,依然能够感受到家的温暖和亲人的关爱。无论过了多少个除夕夜,这种味道永远留在我的记忆深处,成为我心中最珍贵的宝藏。
留在记忆深处的除夕味道作文 篇三
留在记忆深处的除夕味道作文
除夕夜是美好的,它是一年中的最后一天,也是我们最难忘的一天,明天就是新的一年了,这不,我已经闻到了浓浓的“年味儿”,这种味道总是令我那样的难忘和回味。它就像酝酿已久的陈年老坛,发散出诱人的味道:咸的、酸的、辣的、甜的……
除夕是咸的,我们这里的人们,为了追求幸福,就会去买许多咸猪头和咸猪尾,其寓意为“有头有尾”。我家的猪头很大,奶奶很早就买了,把它用盐腌制到大年三十下午,我们家就会让“猪先生”下锅煮,奶奶在上锅,爷爷在烧火,只见爷爷半蹲着,还时不时 取灶膛里的木材点自个儿的烟斗,笑眯眯的,整个脸庞被燃烧的火焰映照着,红通通的。
此时的我便问:“奶奶,为何不放在高压锅里煮呢?”奶奶会拉起我的手,用她的手上下含着我的手,说:“乖孙子,你不知道啊!用木头烧的香,好吃!”这时的我有些急耐不 住,抽回自己的手,用双手托着自己的下颚,等待着、期盼着、张望着,就等那大猪头出锅。奶奶不时的揭开锅,看看煮的是否熟,在旁边的我会闻到一缕缕沁脾的香味,奶奶似乎看出了我的心思,在旁呢喃道:“终于出锅了,要先敬菩萨。敬完菩萨,便可以吃了。”只见爸爸持刀迅速的'将猪头切成一片片工整的肉片。我喜欢吃嘴唇,爷爷爱吃鼻子,爸爸爱吃脸,妈妈爱吃耳朵,奶奶喜欢吃瘦的,嗨嗨,那个可叫个大饱嘴福啊,哈 哈……哈哈哈……,我们每一个人都很开心,奶奶腌的,爷爷烧的,永远都是那个味道。 除夕是咸的。
除夕是酸的。 年
夜 饭必不可少的是“鱼”,蕴意为“年年有余”。说实在的,鱼很好 吃。煮鱼的工序也较为繁琐。奶奶煮鱼,必放些生姜、料酒、葱,还要放些酸菜、醋,因而鱼吃起来就是那酸酸的。所以除夕是酸的。除夕是辣的。 年 夜 饭,我们必吃“猪血”这道菜。其寓意为“血财”,就是来年大发, 财源广进之意。猪血要用许多常用的佐料,必须用大量的辣椒。奶奶用铲子不停地翻炒,我也不知她翻炒了多少来回,但一看就知道阅历很深。妈妈将它端上来,那种辣乎乎、热腾腾的味道迎面而来。吃到嘴里那更是回味无穷,满香盈溢着我们的笑口。除夕是辣的。
除夕是甜的。蕴含着“幸福甜蜜”。我们这里家家户户这天都会买上葡萄酒,老老少少都会喝上一口,纯纯的、甜甜的。让人心旷神怡,很惬意,很舒适。一家人高举酒杯,开怀畅饮,其乐融融。除夕是甜的。
每种味道都是那样诱人回味。咸的猪头、酸的鱼、辣的猪血、甜的红酒……这种种的除夕味道,更是我们对来年幸福生活的期盼与憧憬。
这种幸福会不知不觉浮上我的心头,留在记忆深处……