染雾冬至包饺子作文 篇一
冬至包饺子
冬至是中国农历中一个重要的节气，也是一个举国欢庆的节日。在这一天，人们会聚在一起，家家户户都会包饺子，以示团圆和繁荣的象征。我家也不例外，每年的冬至，我们都会一起包饺子，享受这个特别的时刻。
早上，我和爸爸妈妈一起去市场买饺子的材料。市场上人山人海，大家都在忙着购买年货。我们挤进人群中，一路走过摊位，选购着新鲜的猪肉、韭菜、豆腐和冬瓜等食材。看着摊主的笑脸和丰富的货品，我感到非常开心。
回到家中，我和妈妈开始准备饺子的馅料。我洗净韭菜，切成细碎的段，妈妈则将猪肉磨成肉馅。我们一起合力，将调料和馅料混合在一起，搅拌均匀。这时，香气四溢，让我垂涎欲滴。
接下来，是包饺子的环节。我拿起饺子皮，将馅料放在中央。然后，妈妈教我如何将饺子皮捏成半月形，并将两边捏紧。慢慢地，我越包越熟练，饺子一个个变得漂亮而饱满。妈妈则将包好的饺子放在盘子里，等待煮熟。
饺子煮好后，我迫不及待地品尝了一口。饺子皮柔软而有嚼劲，馅料鲜美可口。咬下一口，汁水四溢，满口的幸福感油然而生。我和爸爸妈妈一边吃饺子，一边分享着生活中的点滴。这一刻，我们围坐在一起，享受着家的温暖和幸福。
包饺子不仅是一项技能，更是一种传统和文化的传承。通过包饺子，我不仅学会了做一道美味的菜肴，更感受到了家庭的温暖和团结。冬至是一个特别的节日，它让我们有机会与家人一起度过美好的时光，共同创造美好的回忆。
冬至包饺子作文 篇二
冬至包饺子，品味团圆之美
冬至是中国传统节日中的一个重要节气，也是一个举国欢庆的日子。在这个特别的日子里，人们会聚在一起，家家户户都会包饺子，以示团圆和繁荣的象征。我家也不例外，每年的冬至，我们都会一起包饺子，享受这个特别的时刻。
冬至这天，妈妈早早地起床，忙碌地准备着饺子的材料。我被妈妈的动静吵醒，迷迷糊糊地起床，看到妈妈正忙着洗菜、切肉、调馅，我也迫不及待地加入到包饺子的队伍中。
我先帮妈妈洗净韭菜，然后妈妈教我如何切韭菜，刀法要快要准，韭菜切成细碎的段。接着，我又帮妈妈磨肉馅，一边磨一边和妈妈聊天，我们谈起了学校里的趣事和生活中的点滴。这时，时间过得飞快，我不禁感叹：“原来包饺子也可以是这么有趣的事情啊！”
包饺子的环节到了。妈妈将擀好的饺子皮放在案板上，我拿起馅料，将它轻轻地放在饺子皮的中央。然后，我学着妈妈的样子，将饺子皮对折，用手指轻轻地捏紧两边。这时，我仿佛回到了儿时，和妈妈一起包饺子的场景，心里充满了温馨和感动。
包好的饺子被放进水里煮熟了，我迫不及待地拿起筷子，品尝了一口。饺子皮柔软而有嚼劲，馅料鲜美可口。咬下一口，汁水四溢，满口的幸福感油然而生。我和爸爸妈妈一边吃饺子，一边分享着生活中的点滴。这一刻，我们围坐在一起，享受着家的温暖和幸福。
包饺子不仅是一项技能，更是一种传统和文化的传承。通过包饺子，我不仅学会了做一道美味的菜肴，更感受到了家庭的温暖和团结。冬至是一个特别的节日，它让我们有机会与家人一起度过美好的时光，共同创造美好的回忆。让我们珍惜这个团圆的时刻，感受到家的温暖和幸福。
冬至包饺子作文 篇三
冬至，随着这个节气到来，冬天也跟着来了，在这寒冷的季节能吃上热气腾腾的饺子是一件非常非常幸福的事，而对于我来说更是留下了一段美好的回忆。
冬至这一天，包饺子吃是一个习俗，传说只要吃了饺子，耳朵就不会被那寒冷的北风给冻坏。所以在冬至来临前几天，家人们一有时间就围坐在一起包饺子。虽然大家一起包了十几盘，但是大家都喜欢吃，而且人又多，结果冬至还没来，饺子已经吃完了。为了在冬至的晚上也有热腾腾的饺子可以吃，奶奶再一次准备了饺子皮和馅，大声叫道：“晚上想吃饺子的，赶紧来帮忙，包几个吃几个，不包的没得吃！”我一听，只能乖乖的加入了包饺子的队伍里。
包饺子对我来说就是大姑娘上轿--头一回。不过，我还是胸有成竹的随手拿了张饺子皮，开始准备包饺子。饺子皮看上去很厚，不过我也没太在意这些，而是照着葫芦画瓢学着大人的样子在饺子皮正中间放了一大块馅，再用手指沾了点水在饺子皮四周涂了一圈，对折，然后使劲捏紧边缘。由于力度没有控制好，这饺子皮有的地方被捏出一个洞来，有的地方厚的好比一层墙。不管了就这样了，我的第一个作品，在我正打算放入盘里时，奶奶眼疾手快，一把把我的手抓住，拎了起来。奶奶仔仔细细地检查了这饺子两遍，过了一会儿，只听见奶奶哈哈大笑。其他人听见奶奶的笑声，也都凑过来看，然后捧腹大笑起来！我一下子被他们莫名其妙的笑声给整蒙了。我上下打量着饺子，这饺子除了凹凸不平、有洞、露馅和皮厚了点外，也没别的不好了啊？我一下子糊涂了，二丈和尚摸不到头脑，不知道他们为何笑的前俯后仰。但是看到大家笑，我也就情不自禁的跟着傻笑着，大家还以为我懂了呢！
“知道错哪了吗？”突然有个声音从笑声中冒出来。
“啊，不知道！”我不知情的摇了摇头，奶奶实在看不下去了，拿过我手里的饺子，开始剥饺子皮，一层、两层、三层……谁知这饺子皮不是太厚了，而是有好多层。我点了点头，数了饺子皮的层数，八层！我一共用了八张饺子皮。这是因为这里饺子皮是机器做的，超薄，薄的都快能透光了！而那第一次包饺子的我，依着葫芦画着飘，也不动脑子，一下子拿了八张粘在一起的饺子皮，我一下子恍然大悟了！脑中的谜团慢慢解开了！我的脸刷一下子就红了，大家见我这样，又接着笑开了花！
就这样，在这寒冷的冬日，我经过了一次又一次的失败、一次又一次的努力，不仅学会了包饺子，而且还留下了一段美好的回忆！那个冬至的饺子特别特别的香……
冬至包饺子作文 篇四
今天是冬至，也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。奶奶说我们今天吃饺子，因为是星期天不用上学，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。
妈妈买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀？”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀？”妈妈笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。
呵，这不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，奶奶看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成团了。奶奶说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈妈先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀！接下来就是擀面皮了，由奶奶负责面皮的工作，妈妈和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈妈的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和奶奶妈妈三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，奶奶在锅里添上了水，等着水烧开。奶奶说；“饺子下锅的时候，一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个调皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈妈端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
奶奶还说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话妈妈说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
冬至包饺子作文 篇五
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日， 每年冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。今年的冬至这一天正好是星期三，中午放学后，我和妈妈到舅妈家过冬至——吃饺子。
我们来到舅妈家 ，首先，我和妈妈、弟弟文斌、 舅妈一起把早就准备好的韭菜用刀切成一小段一小段的馅，放上各种调料和盐，把馅子调好，放在一边备用。然后又拿来和面的盆子盛了一些面粉，然后让我开始体验和面，舅妈一边给面粉里加水，一边让我的两只小手在面粉里来回搅拌，舅妈又教了我一些和面的技巧，在舅妈的帮助下，不一会儿面粉就被我和成了一个小面团，这时，妈妈笑着对我说：“阳阳，你的脸上跟小花猫一样了，真好玩”，我照了照镜子，舅妈、弟弟文斌和我也忍不住哈哈大笑了起来。
和好面后，舅妈又在板子上把面揉了揉，然后开始用刀把面切成一块一快的放到面盆里备用，舅妈拿出一块面团揉成圆饼的形状，在中间挖一个洞，用手转着圈撤了几圈，然后把面圈断开，在板子上来回搓了搓，接着我又照着舅妈的样子体验了一下，舅妈还夸我做得还挺有模有样的。
面搓好后，舅妈又开始教我把面切成小面快，准备擀皮用，不一会儿小面快切好了，我迫不及待地拿起一小块面团，笨手笨脚地擀起皮来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘，就是擀不圆。还粘手。于是，我问妈妈：“为什么您擀的饺子皮又圆又不粘手呢？”妈妈听了说：“把它翻过来，背面上沾上点面粉，擀皮就不会沾手了。”我照着妈妈说的样子擀了一个，果然不粘手了。
擀完皮，接下来就要包饺子了。妈妈叫我用小勺子挖了一点馅，把放上馅的皮托在手上，再用大拇指和食指将放上馅的皮一捏，一个饺子诞生了。可是，我捏的饺子不像饺子，倒像一条小船。包第二个饺子的时候，我有了上次的经验，又学着妈妈的样子，终于包好了。这次一看，还真有点像饺子了，过了大约半个多小时，在我们大家的努力下，饺子终于包完了。下饺子开始了，等锅里的水煮沸以后，我看见舅妈把饺子一个一个的下到锅里，盖上锅盖，等水开了后，用勺子顺着锅边搅了几下，等饺子都浮到水面上时，饺子就该出锅了。我吃着自己动手包的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。我不由自主的想起了一句东冬至谚语“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
这个冬至过的真有意思，我喜欢这一天。
冬至包饺子作文 篇六
几天前，老师就告诉我们说，在冬至那天要我们和家人一起包饺子，冬至天里包饺子作文800字。这天早上起来，妈妈就说：“今天是冬至了，冬至饺子，夏至面，今天我们吃饺子。”我可高兴了，同时也期待着晚上和爸爸妈妈一起包饺子。
下午放学回家，我们一家人就忙碌起来，妈妈负责和面，爸爸负责调馅。我趁妈妈取东西的时候，偷偷地在面盆里忙活起来，可是越忙活，面越粘手，越想把手弄干净，却越弄不下来。妈妈回来了笑着说：“和面是有技巧的，急不得，要慢慢来。”妈妈边说边教我和面，水要慢慢放，还要随时往里加点干面粉，这样才不会那么粘手，果然在妈妈的帮助下，粘在我手上的面，很快就弄干净了，面也和好了。
爸爸在一旁把水饺馅也快调好了，我也过去帮忙。爸爸说：“要把馅搅匀。”看着爸爸轻松的样子，我就抢过爸爸手中的筷子来说：“看我的，我来搅馅，800字作文《冬至天里包饺子作文800字》。”可我干了一会就会就后悔了，调馅一点也不轻快，要用好大的力气才能搅匀。
面和馅都弄好了，开始包饺子了。妈妈耐心的教我揉面，切面，看似简单的活，可到了我手上都觉得不轻松，特别是擀面皮，我费了九牛二虎之力，也擀不出个“十五的月亮”，还总擀到自己的手上，擀出了好多奇形怪状的多边形，就这样，爸爸还在一旁夸我，干得不错。
妈妈又手把手的教我包饺子，妈妈拿着我的手把皮放在我的手心，用小勺把馅放上，拿着我的手，轻轻一捏，一个漂亮的水饺就成了，我看这么简单，就说：“太简单了，我会了，我自己来。”可真我自己包了，却觉得很难了，好不容易包出一个来，样子还难看极了。妈妈包的水饺像“弯弯的月亮”站在那里，我包的像厚厚的半圆面团躺在那里，就这样我还是坚持包了好几个呢!我可高兴了。
到了分享劳动成果的时候了，爸爸教了我煮水饺的技巧，在水中放少许食盐，这样煮出的饺子，既鲜亮还不粘连。很快第一锅饺子出锅了，我迫不及待地找到我的劳动成果吃了起来，好香啊，我心里可高兴了。
通过这次包饺子，我学到了很多知识，也明白了无论做什么事情，都要讲究条理，学会技巧，还要认真虚心的学，要多做多练，才能把事情做好。
