染雾第一次下厨作文 篇一
第一次下厨作文
今天是我第一次下厨做饭，我兴奋而又有些紧张。我决定做一道简单的家常菜——番茄炒蛋。
首先，我准备了两个新鲜的鸡蛋和两个番茄。我把鸡蛋打进碗里，加入一点盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。然后，我把番茄切成小块。接下来，我热锅倒入一些食用油，等油热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速翻炒，炒至鸡蛋稍微凝固后盛出备用。
接着，我又放入一些食用油，烧热后倒入番茄块，用铲子翻炒几下，加入一点盐和糖，继续翻炒至番茄变软。
最后，我把炒好的鸡蛋倒入番茄中，再翻炒几下，让鸡蛋和番茄均匀混合。我尝了一口，味道鲜美，酸酸甜甜的番茄和松软的鸡蛋完美地融合在一起。
虽然这是我第一次下厨做饭，但我觉得自己做得还不错。通过这次经历，我不仅学会了简单的烹饪技巧，还增加了对食物的理解和对厨艺的兴趣。我相信，只要勇敢尝试，我会越来越擅长做饭的。
第一次下厨作文 篇二
第一次下厨作文
今天我有了一次独特的体验，那就是第一次下厨做饭。我决定挑战自己，做一道稍微复杂一点的菜——麻婆豆腐。
首先，我准备了一块嫩豆腐、一把牛肉碎、一些辣椒粉、豆瓣酱和一些调料。我先把豆腐切成小块，然后把它放入开水中焯水，这样可以去除豆腥味。接着，我将豆腐捞出备用。
接下来，我加热锅倒入适量的食用油，加入牛肉碎炒至变色。然后，我加入豆瓣酱和辣椒粉，炒出香气。接着，我加入适量的水，煮沸后加入焯水好的豆腐块，再加入一些调料，如盐、糖和鸡精，炖煮片刻。
最后，我将麻婆豆腐盛出，撒上一些葱花装饰。我尝了一口，豆腐鲜嫩滑爽，牛肉碎和调料的香味充分渗透其中，辣而不失口感。我为自己成功做出这道有难度的菜品感到非常自豪。
第一次下厨做饭虽然充满了挑战，但也给了我很多成就感。通过这次经历，我学会了很多烹饪技巧，并且对烹饪产生了更深的兴趣。我相信，只要有耐心和勇气，我会越来越善于做饭，创造出更多美味的菜肴。
第一次下厨作文 篇三
第一次下厨作文
人生中总有许多的第一次，而第一次下厨则是我最难忘的。
那是4年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就抄豆腐吧，好吃有简单。
先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜，将它们洗
板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的.用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”，我便急中生智，把菜板上的葱姜蒜一齐下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出。
我坐在桌旁，吃着已被炒的稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点成功感。
这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。
今天中午，爸爸打电话到家里来，说他和妈妈要加班，回不了家了，让我自己下厨做饭。这可怎么办呢?平时衣来伸手，饭来张口的我犯了难。原来都是爸爸妈妈做好饭，我只需品尝美味的饭菜，而现在却要我这个经验值为0的“小公主”下厨，这不是难为人吗?算了，顾不上这些了，我不管三七二十一，冲进厨房，系上围裙，开始第一次下厨.
先从最简单的煎鸡蛋开始吧。我拿出一个碗，拿起一个鸡蛋在碗沿轻轻敲打，鸡蛋裂开了一条缝，双手一掰，鸡蛋便像坐了滑滑梯一样，一下子滑到了碗里。我打开煤气灶，往锅里倒上一些油。我拿起碗，谁知双手却颤抖起来。果然，惨剧就这样发生了。鸡蛋并没有滑进锅里，而是顺着锅、煤气灶、橱柜一路滑下去，最后无力地瘫倒在地上。处理好现场，我不甘心就这样放弃，又拿起一个鸡蛋。这回总算没像上次那样，而是顺利地滑进了锅里。经过重重磨难，一只煎蛋终于诞生了。这个煎蛋平铺在盘子上，像一朵盛开的向日葵，显得非常美丽可爱。我心中不禁暗暗得意，可当我把它翻过身来时，顿时哑口无言。算了，还是做米饭吧!我淘好米，放进电饭煲里，放了些水，又插好插座，按了一下蒸饭的按钮。十分钟过去了，我没有耐心了，掀起锅盖，米饭还是生的呢!我再也忍不住了，走进卧室，打开电脑，玩起游戏来。时间一分一秒地过去了，我快乐地在虚幻的网络世界里遨游着，丝毫没有察觉时间已经过去了很久。突然，一股糊味钻进我的鼻腔。我猛然想起我蒸的米饭。我以风一般的速度冲到厨房，掀开锅盖，一股强烈的糊味扑鼻而来，已经烧糊的米饭惨不忍睹，我立刻合上锅盖，幽幽地叹息了一声：“唉......”
煎蛋没煎好，米饭烧糊了，只好做锅鱼汤慰劳自己了。我从冰箱里拿出鲫鱼，往锅里倒了一点油，放了一些水，又放入鲫鱼和半勺盐。这回我可不敢大意了，目不转睛地盯着正在炖鱼汤的锅，生怕再出现差错。等到鱼汤开始沸腾时，我关掉了煤气灶，把鱼汤盛进碗里，自以为做了一锅鲜美的鱼汤，心中还忍不住得意洋洋。 我把我做的“美餐”端上餐桌，先尝了一下自以为做得鲜美的鱼汤。哇!又淡又腥，我差点把口中的汤喷出来。只见我做的米饭不是白色的，而是棕色的，还夹杂着一丝黑色。别说吃，就是看着也恐怖。我咬了一口那只能一面见人的煎蛋，闭着眼睛强行咽了下去，心想：这真是“天下第一美味”啊!
我望着眼前的这桌“美餐”，哭笑不得，但又仿佛明白了许多道理。
