年夜饭的作文 篇一: 团圆和传统的年夜饭
每年的农历除夕,全国各地的家庭都会举行一年一度的年夜饭。这顿饭可以说是中国人最重要的一餐,不仅是一种传统习俗,更是一种象征着团圆和幸福的仪式。
我们家也不例外,每年的除夕,全家人都会齐聚一堂,享受这特殊的时刻。一家人围坐在一起,互相分享着过去一年的喜怒哀乐,一边品尝着美食,一边互相祝福未来的幸福和顺利。这一刻,我们感受到了家庭的温暖和浓厚的亲情。
年夜饭的菜肴也是精心准备的。我们家的年夜饭通常有八个菜,寓意着吉祥如意。其中必不可少的就是鱼。鱼在中国文化中有“年年有余”的寓意,代表着来年生活富裕、顺利。除了鱼,我们还有传统的腊肉、酱鸭、红烧肉等,每一道菜都有着丰富的寓意和传统文化的内涵。
年夜饭的准备工作是一项繁琐却充满了乐趣的任务。从早上就开始,家里的每个成员都会分工合作,忙碌着准备食材,切配菜品,炒煮炖煮,直到饭桌上丰盛的菜肴摆满整个桌面。这个过程不仅是一种亲密的团队合作,也是一种家庭成员之间的相互关心和体贴。
年夜饭的作用不仅仅是填饱肚子,更是一种传统文化的传承。通过年夜饭,我们将中国丰富的传统文化融入到生活中,让每个家庭成员都能感受到传统文化的力量和温暖。无论在哪个角落,无论多么忙碌,只要一年到头,我们都会回到家中,团聚在一起,共同庆祝这个重要的时刻。
年夜饭是一种团圆和传统的象征。通过这顿饭,我们不仅仅品尝美食,更享受到了家庭的温暖和亲情。年夜饭让我们感受到了中国传统文化的魅力,让我们更加珍惜和传承这份宝贵的文化遗产。
年夜饭的作文 篇二: 年夜饭的变革与创新
随着时代的发展和社会的变迁,年夜饭这一中国传统习俗也在不断地进行着变革与创新。年轻一代逐渐接手家庭的年夜饭准备工作,他们注入了新的元素和创意,让传统的年夜饭焕发出新的活力。
传统的年夜饭以家庭团聚为主,但现在人们的生活节奏越来越快,家人之间的交流时间变得有限。因此,年轻人开始改变年夜饭的形式,将其与社交活动相结合。他们邀请亲朋好友一起参与年夜饭的准备和享用,不仅增加了互动和欢乐的氛围,也丰富了年夜饭的内涵。
不仅在准备过程中有了新的创意,年夜饭的菜肴也在不断创新。越来越多的人开始注重健康饮食,年夜饭的菜单也随之调整。传统的红烧肉、酱鸭等重口味菜品逐渐被一些清淡、富有营养的菜肴所取代。蔬菜沙拉、海鲜、清蒸鱼等成为了年夜饭上的新宠,让人们在享受美食的同时也注重健康。
此外,一些餐饮企业也开始推出“年夜饭外卖”服务,方便那些不擅长烹饪或没有时间准备年夜饭的人们。通过在线订购,人们可以选择自己喜欢的菜肴,同时享受到传统年夜饭的味道。这种创新的方式不仅方便了人们,也让更多的人能够感受到年夜饭的乐趣。
年夜饭的变革与创新既是时代的需求,也是年轻一代对传统的尊重和发扬。通过年夜饭的改变,我们不仅能够与家人朋友更好地交流和互动,也能够让更多的人参与进来,感受到传统文化的魅力。年夜饭不仅是一顿美食,更是传承和创新的载体,让中国文化在新时代焕发出新的活力。
年夜饭的作文 篇三
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。——题记
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的团圆年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的团圆年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃团圆年夜饭的习惯。
我家的团圆年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了团圆年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?
母亲做团圆年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年团圆年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿(每年的团圆年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈—身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭的作文 篇四
寒假是让我们放松的时间,我们可以写完作业尽情的欢快。我也不例外,今年寒假我们全家快马加鞭的跑回了老家,春节的前一天我们要吃团圆饭了,长大的我依然小孩子一样带这一帮小孩子冲进 了饭厅。可是,结果却是令我大有所失,菜都还没上呢!!自找没趣的我又带着失望的“大部队”回到了客厅继续等候。
“吃饭了,吃饭了!”不知是谁叫了一声让我的“大部队”一下子精神了起来。又冲进了厨房
“人都到齐了,就依照家里的规矩,由长孙来给我们倒可乐、开饭盖(我们的饭没吃之前都是用一个盖子盖住的)。长孙,开始吧!”在家里,我是长孙,所以刚才的事情就由我来做哦!其实当长孙也 蛮辛苦的,但压岁钱会比其他的人多一点的。这也是其它小孩羡慕我的地方哦
我开始到可乐了,从最老的开始一直倒到最小的,可乐完成了。开始开饭盖这些菜都有:鸡腿、排骨、汤圆、炸小黄鱼、鱼汤、肉汤、青菜、以及一道不可缺少的水果菜(就是一盘水果,但这也是 我们家的规矩),蛮丰富的。我一看,便哈哈大笑了起来,弟弟一边看着鱼,一边流哈喇!
这次的年夜饭,每个人的嘴不是说就是吃。弟弟一刻也没停下来呢。因为这顿饭太好吃了!
年夜饭的作文 篇五
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
“开饭了!”妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!”紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
【篇五:年夜饭】
过节,对我来说是件很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。今天是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。
顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,我对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
年夜饭的作文 篇六
今天是年三十,是二零一零年的最后一天,当然会有很多重要的活动啦!
过年是中国传统文化之一,所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动之一。年夜饭鸡、鸭、鱼、肉,还有饺子,这几样菜饭可是必不可少的。听说吃鱼还有讲究呢!在年三十晚上要做两条鱼,一条在吃年夜饭的时候吃,另一条要留到十二点以后再吃,就代表着连年有余(鱼)。
年三十还有一个极为重要的活动,就是在吃年夜饭的时候要一家人团圆在一起吃,不管自己身在何处,都要回家和老人在一起,所以年前几天坐火车、坐飞机和乘客车的人非常多。
今天就是年三十,你有和家人一起吃饭吗?今天我们家就特别的热闹,一家十几口人围坐在一起,敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、说笑等声连续不断,别有一番风味。你和家人团圆了吗?如果还没有的话,就快快行动吧!