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煎蛋作文400字 篇三
“滋啦！滋啦！” 锅里的油和润滑的蛋碰撞出美好的声音，那洁白的蛋白像月亮那样无瑕，那饱满的蛋黄像橙黄的鹅卵石。此时的我正展示我的拿手好戏——煎蛋。
煎蛋看似简单的事，但如果你想把它煎的完美，那就要另当别论了。这门艺术已经陪伴我两年了，如今我煎的蛋是那么完美，蛋白嫩而不老，蛋黄的，口感就像在吃冰淇淋，在这背后我付出了不知多少的辛苦。刚开始我煎的蛋不变煤炭就是没熟，甚至有时连蛋都打不好，我不断去钻研这门艺术，才有了今天这完美的煎蛋。
我虽然是煎蛋高手，但总有失误的时候。有一次，亲朋好友都来我家吃饭，什么七大姑八大姨的都在，总觉得自己得露一手。我到底要展示什么呢？首先是能让他们夸的……唱歌……不行不行，万一唱跑调了咋办？……那煎蛋！对，就煎蛋！
我拍了拍手，脸上写满了自信。我穿好围裙，戴好帽子，真像个大厨。我从冰箱里拿出两枚鸡蛋，再拿出我的好拍档——平底锅。起锅烧油，我单手拿蛋放在锅边敲一敲，蛋壳里的蛋液流下来，这就是我的独门绝技“单手开蛋”。我端锅用力一甩，蛋在空中翻斗，完美落地，第一个蛋出锅！
我开始煎第二个，开始时没抓住锅柄，蛋白差点就要出锅，看来这个蛋是个“调皮蛋”，这时，弟弟跑过来，抓着我：“陪我玩，陪我玩。”
我一甩锅，弟弟一拉，蛋完好地落在了地板上，我的拿手好戏演砸了。
唉，本来想露一手，却“翻车”了，看来王者也会有失误的呀！
煎蛋作文400字 篇四
今天，妈妈在做饭后点心的时候，我想：“平时都是妈妈做点心给我吃，今天我也要做个东西给妈妈吃。”
我对妈妈说：“我也会做。”妈妈说：“是吗，你做什么呀？”我说：“我会煎蛋。”妈妈哈哈大笑起来，过了一会儿，妈妈说：“煎鸡蛋很容易就糊了，你能行吗？”我神气十足地说：“那有什么难的，我行。”“那好吧，你去试试吧。妈妈说：”
我满怀信心地走进厨房，首先拿出平底锅，我稳稳地抓着平底锅的手柄，将平底锅放在煤气炉上，然后拿来一个鸡蛋，接着，我把煤气炉拧开到小火，最后，我紧紧的拿着鸡蛋，轻轻的在桌子边上敲了一下，只听见“咔”的一声，鸡蛋裂了一个小洞，我用力往两边一掰，鸡蛋分成了两半，蛋黄、蛋白倒到平底锅里了，搞好之后我就等它自己在哪里煎，过了半分钟，我跑过来的时候蛋已经糊了，蛋的表面黑糊糊的，那难闻的味道呛得我直咳嗽，我又来第二次，前面的做法不变，就在时间那里改了一下，可是还糊了，妈妈见我做不成功，就过来一步一步的指导我，经过妈妈的指导，我总算做出了一个像样的煎蛋。
在煎蛋的过程中，我懂得了一个道理，只有付出才有收获。
煎蛋作文400字 篇五
从小我就过着衣来伸手、饭来张口、衣食无忧的生活，为了锻炼我的独立生活能力，今天早上，妈妈给我布置了一项任务：煎蛋。
我想：这还不简单？加油、放蛋，正反面翻一翻，小菜一碟！我立马去拧煤气灶开关，可它怎么也不冒火，没一会儿，空气里就弥漫起一股煤气的味道。老妈见了叫道：“这样要煤气中毒的，我可不想英年早逝！”只见妈妈熟练地打开了灶炉。锅马上热了，油呢？我手忙脚乱地从柜子里找出油，打开盖子，使劲往锅里倒，“哗”，一下子倒出了很多，半瓶油就没了。一旁的爸爸看不下去了，立刻将多余的油倒到一个空碗里，一边埋怨我：“你要煎几个蛋呀？放这么多油！”我不好意思地笑笑，拿起一个鸡蛋小心翼翼地在锅边磕破，然后连壳带蛋扔进锅里。爸爸在边上笑着说：“待会儿一起吃煎蛋壳。”妈妈耐心地帮我将碎壳一片一片地夹出来。呀！蛋焦了！等我反应过来，蛋的一面已经成焦炭了。第一次煎蛋宣告失败。
从哪里跌倒就从哪里爬起。第二次，我吸取了教训，按照妈妈教我的步骤一步一步认认真真地操作，当蛋被小心翼翼地翻过来，我看到黄澄澄的蛋黄时，兴奋得跳了起来。边上的爸爸更是垂涎三尺，恨不得一口吞了它。
刚煎好的蛋，瞬间就被我们瓜分完了。
今天我学会了如何煎蛋，也懂得了一些安全知识，而且还体验了做美食的乐趣。我会再接再厉，做出更多美食！
煎蛋作文400字 篇六
今天我妈妈病了，没有胃口，也没有东西吃。我感到心里有一种说不出的痛苦。我想:我非常喜欢吃鸡蛋，我妈妈也很喜欢吃鸡蛋，所以让我帮妈妈煎一个爱心鸡蛋，妈妈吃了一定会感觉好一些。
我以前没有煎鸡蛋。我问我父亲，"你想怎么煎你的鸡蛋？"
先打鸡蛋，然后加盐，再往锅里加点油，然后加入鸡蛋翻炒，然后你就可以从锅里出来了爸爸说。
我拿了一个碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋，敲在碗边上。“啪啪”打破了蛋壳。我拿起另一个鸡蛋敲了两下。蛋壳一点也没有破。我又敲了几下，蛋白就出来了。我放了些盐，搅拌鸡蛋，准备油炸。我先生火，当锅热的时候，我放一些猪油。热油星星溅到我手上。“好痛！”我大声哭了。我把锅转过来，鸡蛋覆盖了整个锅，慢慢变成金黄色，像一个金色的蛋糕，充满了香味。然而，我把它翻过来说，“啊”。另一边已经被烧毁了。除了凑合着吃，别无选择，但味道很好。
我妈妈吃了它，她感觉好多了。这个小鸡蛋包含了很多爱。
