大厨作文400字【精彩6篇】

时间:2014-06-02 04:27:32
染雾
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大厨作文400字 篇一

大厨的艺术

在我眼中,大厨是一位艺术家,他们用食材作为他们的颜料,烹饪技巧作为他们的画笔,用美食作为他们的艺术品。大厨们通过精湛的烹饪技艺和独特的创意,将普通的食材转化为一道道令人垂涎欲滴的佳肴。

大厨们的艺术不仅仅表现在菜品的味道上,更展现在菜品的色彩、形状和摆盘上。他们将不同颜色的食材巧妙地搭配在一起,使得菜品看起来色彩斑斓、美轮美奂。他们追求每一道菜品的形状和比例的完美,将食材切割成各种形状,再巧妙地摆放在盘子上,使得菜品看起来更加美观。他们还注重菜品的摆盘,用各种精致的方式将菜品摆放在盘子上,使得菜品更加吸引眼球,提升食欲。

大厨们的艺术不仅仅局限于一道道的菜品,更体现在他们对食材的独特理解和创新。他们懂得如何选择最新鲜的食材,并将其发挥到极致。他们熟知各种食材的特点和搭配,能够将不同的食材巧妙地组合在一起,增添菜品的层次感和口感。他们还善于创新,通过尝试不同的烹饪方法和调料搭配,创造出独特的味道和口感。

大厨们的艺术需要长时间的积累和不断的学习。他们需要对食材和烹饪技巧有深入的了解,并不断尝试和实践,才能够掌握这门艺术。他们还需要不断地学习和创新,跟上时代的潮流,才能够保持自己的竞争力。

大厨的艺术是一门独特而美妙的艺术,它不仅满足人们的味蕾,更能够带给人们视觉和心灵的享受。大厨们的努力和创造力让我们每一次品尝美食都成为一次艺术之旅。

大厨作文400字 篇二

大厨的智慧

大厨是一群智慧的化身,他们不仅仅是烹饪大师,更是智慧的结晶。他们通过对食材和烹饪技巧的深入研究和创新,创造出一道道令人惊叹的美食。

大厨们的智慧体现在对食材的独特理解和运用上。他们懂得如何选择最新鲜的食材,并将其发挥到极致。他们熟知各种食材的特点和搭配,能够将不同的食材巧妙地组合在一起,增添菜品的层次感和口感。他们善于发现食材的潜力和可能性,通过不同的烹饪方法和调料搭配,创造出独特的味道和口感。

大厨们的智慧还体现在烹饪技巧的精湛和创新上。他们熟练掌握各种烹饪技巧,能够通过火候、时间和温度的控制,使得菜品达到最佳的口感和味道。他们善于创新,通过尝试不同的烹饪方法和工艺,将传统的菜品进行改良和升级,创造出独特的风味和风格。

大厨们的智慧还展现在对顾客需求的理解和满足上。他们能够根据顾客的口味和喜好,调整菜品的味道和风格,使得每一位顾客都能够得到满意的用餐体验。他们注重细节,从菜品的摆盘到食材的新鲜度,从服务的周到到环境的舒适,都力求做到最好,让顾客感受到独特的美食文化。

大厨们的智慧不仅仅是个人的智慧,更是团队的智慧。他们懂得如何与团队成员合作,发挥每个人的长处,共同创造出卓越的菜品和服务。他们注重沟通和协作,通过团队的智慧和力量,完成每一道菜品的烹饪和呈现。

大厨的智慧是一种无穷的力量,它不仅仅创造了美食,更创造了美好的用餐体验。大厨们用他们的智慧让我们感受到了食物的魅力和生活的美好。他们的智慧是我们生活中不可或缺的一部分,也是我们对美食的追求和向往。

大厨作文400字 篇三

  “叮咚——”妈妈回来了,手上拎着五颜六色的袋。我接过袋子,放下妈妈的挎包,跟妈妈一起洗了洗手,然后就拎着装满蔬菜的袋子走进了厨房,我“懒洋洋大厨”登场了。

  “哗——我把水龙头打开,接了一大盆水,先帮两只”肥鸭子(猪肚)”洗了个澡,然后又让青椒游了会泳,再把它们交给妈妈切成丝。

  我打开煤气灶,先把油倒进锅里,烧热后,再撒了点葱花,倒了些酱油爆锅,锅里发出一阵“吵闹”声后,我乍起切好的肚丝,飞快地丢进锅里,又拿起锅铲翻炒了几下。忽然,我大叫一声,妈妈以为我烫伤了,焦急地询问:“哪里疼啊?宝贝!”我大笑:“没事,妈妈,一根肚丝不听话,从锅里跳了出来!”“许兆怡……不要大惊小怪的,OK?”妈妈说。我笑着答应了,又翻炒了几下,我把青椒轻轻地倒进锅里,当青椒遇上肚丝时,我便拿起锅铲帮它们跳舞,锅铲碰到锅边响起的声音在为他们伴奏,顿时,香味铺满了整个厨房。我均匀地把盐撒进锅里,又撒了半勺味精,翻炒几下,青椒炒肚丝就做好了。我关上火,妈妈把香气扑鼻的青椒肚丝倒进了盘子里。

  我又在妈妈的指导下,又做了红烧排骨,黄瓜炒蛋,凉拌海蜇皮,蘑菇竹笋汤,就准备开饭了。

  我们把菜和饭端到桌子上,大家做好后,我给来做客的哥哥夹了一片肚丝,笑着问:“酸甜苦辣咸……”“快乐天天见!哈!哈哈!”,大家听了都呵呵大笑起来!

  我吃着自己做的菜,心里甜津津的!

大厨作文400字 篇四

  解放啦!解放啦!老爸车一到地下室刚停下,我便跳下车急匆匆地跑回家里。这时肚子不争气地咕咕乱叫。我放下沉甸甸的大书包,便气喘吁吁。突然传来一阵乒乒乓乓的碰击声,这声音一猜肯定是妈妈准备大显厨艺呢。我奔到厨房一看,妈妈果然在此,太棒了,我又可以大吃大喝啦!

  只见妈妈抓起油瓶往锅里灌了点油,霎时一颗颗金黄的油珠在锅里冒泡泡,像一个个玉米炸开了花,立刻红月亮来和油作伴,花花绿绿的图案展示在我眼前,哇,可真美啊!我不禁称赞。妈妈把西红柿翻炒起来,顿时一股香味扑鼻而来。不一会儿,香喷喷的西红柿进盘啦!

  接着妈妈又煎起蛋,熟练地把蛋液倒入锅里,滋啦一声,蛋黄向四面散去。不一会儿,蛋黄如同被妈妈给定住了,不再向四面流动,像太阳一样。妈妈手一抖,让煎蛋在空中做了个完美动作,跳跃、翻滚、安全着陆,我看得目瞪口呆,哇!可真牛啊!妈妈又用铲子把煎蛋切碎,真像一块块金子。

  最后妈妈让它们俩汇合加上调料,那红黄相间的西红柿炒鸡蛋便出现,我高喊:万岁!然后迫不及待地尝了一大口,真是色香味俱全,此味知应天上有,人间难得几回尝。

  啊!家有大厨,真有口福!

大厨作文400字 篇五

  我老妈是个手艺特棒的大厨。我家的厨房是她的王国,菜市场便宜又常见的食物,老妈都可以把它们变成色香味俱全的'美食。

  老妈做的红烧肉那叫一个绝。红红的、香香的、油亮亮的红烧肉,肥瘦相间、肥而不腻、酥而不烂。那独特的诱人香味老远就能闻到,你要是闻着这味肯定能找到我家。来,尝一块,松软的肉弹性十足,甘醇中和着香甜,让人欲罢不能,忍不住又去夹一块。每次吃完我要咂嘴舔唇,意犹未尽……连从小不吃肉的好友楼小多都无法抗拒老妈做的红烧肉。

  川菜中的酸菜鱼在老妈手里也别有一番好味道。这不,今天老妈就给我做了这道菜。在门外就闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿,引得我口水直往外冒。鱼肉嫩嫩的又软又滑,鱼皮很有弹性像QQ糖一样有嚼劲,汤酸鲜美,微辣不腻。鱼汤中漂着一层红辣椒油,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里,酸酸嫩嫩,再来一口汤,酸中带辣,啧啧啧,那味道简直是无与伦比、妙不可言啊。味蕾在酸辣里沉醉,让人不

禁赞叹:此味只应天上有,人间难得几回尝。

  老妈会做的菜多着呢。五彩缤纷的蛋炒饭:鸡蛋的鲜香,米饭的浓香,蘑菇的嫩,虾仁的鲜,火腿的醇,葱末的清香,那是我早饭首选。蟹黄豆腐羹、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡块,老妈还会做辣炒年糕、石锅拌饭、寿司、法式意面、煎牛排。

  我老妈的手艺真的真的很棒,有机会一定要来尝尝哦!

大厨作文400字 篇六

  我家有一位大厨,她今年32岁,他就是我的妈妈,他长得眉清目秀的,有高高的鼻梁,一双水汪汪的大眼睛,可好看啦!还有一个栗子头,一副黑白相间的眼镜架在鼻梁上,他总是穿着一件衬衫,头上戴着一个漂亮的帽子,腰间系着一条装画笔的袋子,别让他像看起来像一位画家,其实他是还是一个名副其实的厨师呢!

  你看,只见她面带微笑动作利落的分离出蛋黄和蛋清,又快又稳的把辅料切成小碎丁,然后下油开火翻炒,一气呵成,最后加入葱花爆香装盘摆放,一份香喷喷的蛋炒饭就做好了。

  妈妈不仅蛋炒饭做得好,另外一样菜他也做得特别棒。

  你看只见他下油开火,剁香肠,当当,刀快到如闪电一般,翻炒两下之后,她就开始翻锅,只见她的手腕轻轻一抖,锅里的食物就随着锅一起,有节奏地翻滚起来,好似跳动的音符,越翻越高,最后把锅猛的一颠,“哗”锅举到空中,火苗“轰”的一下,蹿的老高了,同时她又把两个生鸡蛋轻轻一磕,打散,均匀的倒入锅中,再一翻,一颠一捞,一盘香喷喷的炒粉就又做好了,你看我妈妈做菜是不是特别棒!

  我特别喜欢她做的菜和饭,但是我更喜欢妈妈,也更感谢妈妈对我的爱。

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