染雾做蛋炒饭作文 篇一：蛋炒饭的制作过程
蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜，它集合了米饭、蛋和各种蔬菜的营养，口感丰富多样，深受人们的喜爱。下面，我将向大家介绍一下蛋炒饭的制作过程。
首先，准备好所需的食材。制作蛋炒饭的主要食材有米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆和洋葱等，你还可以根据个人口味添加其他蔬菜和调味料。将米饭提前蒸熟，鸡蛋打散备用，胡萝卜和洋葱切成小丁，青豆煮熟备用。
接下来，开始炒饭。将锅加热，倒入适量的食用油，等油热后将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀，炒至鸡蛋变成小块状。然后，将胡萝卜丁和洋葱丁放入锅中，翻炒几分钟，使其变软熟透。接着，将煮熟的青豆放入锅中，继续翻炒均匀。
然后，将蒸熟的米饭加入锅中，用铲子将米饭与其他食材充分混合，炒匀。可以适量加入盐、酱油、胡椒粉等调味料，根据个人口味进行调整。继续翻炒几分钟，使米饭与其他食材充分融合，味道更加美味。
最后，将炒好的蛋炒饭装入盘中，可以用香菜叶或葱花装饰一下。蛋炒饭的制作完成了！
蛋炒饭是一道色香味俱佳的家常菜，它不仅简单易学，而且可以根据个人口味进行调整。制作过程中，我们将各种食材炒熟后与米饭混合，使其充分融合，每一口都能尝到不同的风味。蛋炒饭的口感鲜嫩多汁，营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。
做蛋炒饭作文 篇二：蛋炒饭的美食文化
蛋炒饭是一道具有浓厚美食文化的菜品，它不仅受到国内外人们的喜爱，也成为了许多餐厅、街边小摊的招牌菜。下面，让我们一起来探索一下蛋炒饭的美食文化。
首先，蛋炒饭的起源可以追溯到中国古代的宫廷菜肴。相传在明朝时期，宫廷中的厨师们将剩余的米饭和蛋炒在一起，创造出了这道简单而美味的菜品。随着时间的推移，蛋炒饭逐渐传入民间，并在全国范围内流传开来。如今，蛋炒饭已经成为了中国家常菜的代表之一。
其次，蛋炒饭在制作过程中注重火候和配料的搭配。炒饭时，需要掌握火候的控制，使米饭和其他食材能够充分融合，口感更加鲜嫩。同时，蛋炒饭的配料也是多种多样的，可以根据个人口味添加青豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，还可以加入火腿、虾仁等肉类，使其更加丰富多样。
最后，蛋炒饭的美食文化还体现在它的食用方式上。蛋炒饭可以作为一道独立的菜品，也可以与其他菜品搭配食用。在中国，许多餐厅都会将蛋炒饭作为套餐的一部分，与炒青菜、糖醋排骨等搭配，形成了一份丰盛的中餐。此外，蛋炒饭还可以作为早餐、午餐甚至晚餐的选择，方便快捷，营养丰富。
蛋炒饭的美食文化凝聚了人们的智慧和创造力，它的制作过程和食用方式都有着独特的特点。无论是在家中亲手制作，还是在餐厅品尝，蛋炒饭都能给人带来美味和满足。让我们一起品味这道美食，感受其中蕴含的美食文化。
做蛋炒饭作文 篇三
今天妈妈不在家，让我自己做饭吃，我满不在乎的答应了。
到中午的时候，我开始思索起来我应该吃什么？我心想着：我虽然会煮饭，但是我不会炒菜，所以我应该怎么办呢？我突然灵光一闪，把妈妈做好的饭炒热一下就可以吃了，就这么办。我打开冰箱，发现冰箱里并没有什么剩菜，我的快捷煮饭法被否决了。然后我又发现冰箱里还有几个鸡蛋，要不就做蛋炒饭吧，刚好电饭煲里还有饭。说干就干，我迅速的把鸡蛋拿出来，来到厨房。
蛋炒饭应该怎么做呢？应该把鸡蛋和饭炒到一起，熟了就好了吧？我思考着。我把电磁炉打开，在锅里放上水，等水热了之后，把锅洗好，然后放油，把已经打好的鸡蛋放进去，刺啦的一声响起，我以为是油溅出来了，吓得赶紧往后退了几步，等到动静稍微小了点的时候我才敢上前去看发生了什么。但是锅了什么都没发生，就是鸡蛋成了半凝固状的蛋饼，我拿着锅铲铲动鸡蛋，发现有点糊了，不过影响不大，为了不让鸡蛋糊，我赶紧把饭倒进去开始翻炒起来，终于就剩最后一步，放盐了，我小心的放了一点点盐，尝一下，发现没盐，在放一点点，有盐了。
盛出来后就可以开吃了，自己动手做的虽然味道没有妈妈的那么好吃，但是我还是吃得很开心。
做蛋炒饭作文 篇四
一天中午，妈妈上班去了，我决定自己做饭，我要做的是——蛋炒饭。
首先是食材：隔了一夜的饭，鸡蛋，盐，油。我先把火打开，放了点油，我刚把油放在锅里，在锅里的油就像调皮的小孩子一样，在锅里乱蹦乱跳，弄得我吓得后退了好几步。过了好一会儿，等油声稍微小了一点儿，我急忙把隔了一夜的饭迅速地放到锅里，我刚放下去，锅里的油又跟调皮的小孩子一样乱蹦乱跳了，我急忙把锅盖拿了过来把它稍微地改在锅子上。又过了一会儿，我慢慢地把锅盖拿走，然后拿起锅铲，慢慢地把饭来回的翻炒，过了一会儿，我把火开到最小，然后在碗柜里拿出一个饭碗，再洗干净，然后把鸡蛋拿出来，把蛋壳稍微地敲碎，我从柜子里拿出一双筷子，把鸡蛋搅匀。我慢慢地把鸡蛋放在锅子的旁边，等鸡蛋稍微地熟了一些，我就用锅铲把鸡蛋把它切成一块块，然后把鸡蛋和饭一起混合炒，稍微熟了一点儿，就可以放一点儿其他东西，放好以后，就再翻炒一下，最后，再放一点儿盐。做完这些，热气腾腾·美味的蛋炒饭就做出来啦！
做蛋炒饭作文 篇五
童年是一个梦，梦里有五彩缤纷的世界，童年是一幅画，画里有我们的喜怒哀乐，但是我的心中童年是一片沙滩，沙滩上的贝壳蕴藏着我一个个美丽多彩的童年。在童年的时候，我有一个能让你哈哈大笑的一道难题就是炒蛋炒饭。
一个阳光明媚的早晨，我懒洋洋地躺在被窝里，叮铃铃！叮铃铃！7点闹钟铃声准确无误地响起来，我十分不情愿地嘀咕着：“闹钟老弟，今天这么好的天气让我多睡一会。”闹钟老弟仿佛不厌其烦地说：“快快起床，你这个“大懒虫”，你不能这样浪费时间，快起来，去运动。”急促的铃声逼得我只好把耳朵捂住，可是还是不能抵挡住疯狂的闹钟声，无奈之下，我只有穿好衣服起床，睡眼惺忪的我走到客厅想去吃早饭，看到饭桌上没有食物，突然恍然大悟，老爸老妈今天有事情先出去了，哎，可是我肚子已经咕咕作响，好吧，我打算自己做一顿早餐。
那做什么吃的呢？我走到厨房，打开冰箱看到了两个鸡蛋和一碗冷饭，我想这怎么吃啊？忽然眼睛一亮，我急中生智，想起奶奶以前给我炒过香喷喷的蛋炒饭。我想看上去做法都蛮简单的，我也试试看，说不定做的更好呢。我立马行动起来，我打开了火，倒上了些油，可是先放饭还是先放鸡蛋下去呢？脑子蹦出一个想法，要不就简单一点一起放吧。火烧得很旺，我赶紧把鸡蛋打好，匆忙之中把蛋壳也参杂进去了，吱…吱…油在不停地发出声响，我快速地把冷饭也放入热锅里，呼呼地翻炒起来。接着想要放味精，可是哪个是呢？盐、味精、糖都差不多呢，我想不管了，都放一点吧。
最后我想应该放一点酱油，结果放下后才知道原来是陈年老醋，忙得我满头大汗，等我关掉火，蛋炒饭都变得黑乎乎的了，我鼓起勇气尝了一口，真是难吃。哎，白忙活了一场，原来看上去简单的事情，做起来可不简单，下次一定要请教奶奶。我只好饿着肚子乖乖地等大人回家。
看上去简单的蛋炒饭，做起来可真不简单呢。
做蛋炒饭作文 篇六
今天晚饭过后，玩玩觉得肚子有点饿，在家里找来找去没有零食。找到厨房看到电饭煲里还剩下一小碗香喷喷的白米饭。我叫妈妈做给我吃，可是妈妈说：“想吃夜宵，你自己做。”我想想也对，就自己学着动手做起来，这样以后爸爸妈妈有事不在家就不会饿肚子了。
我叫爸爸在旁边看，教我怎么做。首先把材料找齐备，我炒饭的材料有小青菜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、味精，当然还少不了主角——白米饭。我先把小青菜、猪肉切好放一边。再将鸡蛋敲破放到碗中用筷子搅拌，放入一点盐。搅拌均匀后，往锅里倒入菜油，让菜油热一下，再把搅拌均匀的鸡蛋放下去煎。顿时，锅里像放烟花似的，噼里啪啦地炸开了花。由于第一次做很紧张，用铲子给鸡蛋翻面的时候来不及，金灿灿的颜色里交差了一点小黑点。炒好的鸡蛋盛在一个小盘子里，再加少量油，热锅后放入肉丝炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米饭一起炒加点盐，炒得差不多放入金灿灿的鸡蛋，一起炒好放点味精、葱，最后把它们盛到盘子里。一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。
虽然我第一次把鸡蛋煎得有点焦，但味道还是不错的。
