染雾篇一：做西红柿炒鸡蛋作文300字
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，味道鲜美，色香味俱佳，是很多人的最爱。下面我来介绍一下做西红柿炒鸡蛋的步骤。
首先，准备好所需的食材。我们需要准备2个鸡蛋、2个西红柿、适量的油和盐。
接下来，将西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
然后，将锅放在火上加热，倒入适量的油，待油热后，倒入鸡蛋液，轻轻翻炒，使其均匀受热。
再然后，将西红柿块倒入锅中，继续翻炒，直到西红柿变软。
最后，加入适量的盐，再翻炒几下，就可以起锅了。
做好的西红柿炒鸡蛋色香味俱佳，鸡蛋嫩滑鲜美，西红柿酸甜可口，既下饭又开胃，非常适合作为一道家常菜。
篇二：做西红柿炒鸡蛋作文300字
西红柿炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程也非常简单。下面我来介绍一下我做西红柿炒鸡蛋的心得和感受。
首先，选择新鲜的鸡蛋和西红柿是制作成功的关键。新鲜的鸡蛋在炒制过程中会更加嫩滑，而新鲜的西红柿则会更加酸甜可口。因此，在选购食材时，我会挑选外表光滑、色泽鲜红的西红柿，以及没有裂纹和异味的鸡蛋。
其次，炒鸡蛋时的火候要掌握得恰到好处。我喜欢将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，这样炒出来的鸡蛋会更加松软。而在加热锅时，我会选择中小火，这样可以保证鸡蛋受热均匀，炒制出来的鸡蛋更加嫩滑。
最后，调味是炒鸡蛋的关键。我喜欢用适量的盐来提鲜，使整道菜的味道更加浓郁。此外，我也会根据个人口味加入一些其他调料，比如葱花、姜末等，来增加菜品的风味。
通过多次尝试和总结，我逐渐掌握了做西红柿炒鸡蛋的技巧，做出来的西红柿炒鸡蛋色香味俱佳，每次都受到家人的称赞。我非常喜欢制作这道菜，因为它不仅简单方便，而且味道美味，给我带来了很多的快乐和满足感。我相信，只要有心，每个人都能做出一道美味的西红柿炒鸡蛋。
做西红柿炒鸡蛋作文300字 篇三
今天，我让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让两个鸡蛋一碰，手两边一掰，蛋清蛋黄就顺着蛋壳流进了碗里，我放了小半勺盐，反复地搅拌着，搅到起泡沫了，就该切西红柿了，我小心翼翼地切着，切成一块一块的，然后放进小碗里。
一切准备就绪，我打开火，看见蓝色的火苗跳了出来，我往锅里倒了一点儿油，油热了，我伸长胳膊把鸡蛋倒进了锅里，“噼里啪啦”，我吓得往后退了好几步。我把鸡蛋翻了几下，推到了一边儿，把西红柿放了进去，“皮皮，你是不是少放了什么东西呀？”妈妈提醒我说。“什么呀？”我奇怪的说，“盐呗！”“哦！”我恍然大悟，连忙又往锅里放了点儿盐，我翻炒着鸡蛋西红柿，边炒边想：“快点炒好吧，我都饿了！”
我的杰作出炉了，我捧着红黄相见的鸡蛋炒西红柿大声叫道：“爸爸妈妈，快来尝尝神厨做的营养菜！”
做西红柿炒鸡蛋作文300字 篇四
今天中午，我决定亲自下厨做西红柿炒鸡蛋。
先要准备原材料：鸡蛋、西红柿、葱、姜、蒜，还有一些调料。
准备好原材料以后，我先把鸡蛋在碗边一磕，鸡蛋裂了一个小口，黄黄的鸡蛋黄和雪白的鸡蛋清迫不及待的跳到碗里。我把碗微微一斜，用筷子搅拌到全成黄色为止。接着我把四个西红柿洗净，因为我从没拿过刀，很害怕切了手，所以就把西红柿剁了剁，剁成小块，并把葱、姜、蒜切好。
接下来就该炒了。先往锅里倒油，等油热了把鸡蛋倒进去，鸡蛋立刻吹起了泡泡，用铲子翻炒几下鸡蛋就变成金黄色的了，把鸡蛋捞出来，然后把葱、姜、蒜放进去炒，等闻见香味就放西红柿，翻炒几下就放鸡蛋，并放入酱油和盐，继续翻炒，不一会我的作品就完成了。
等饭做好，我让爸爸妈妈品尝，他们都说很好吃，我美滋滋的，以后，我还要多多做饭。
做西红柿炒鸡蛋作文300字 篇五
我最爱吃西红柿炒鸡蛋了，可我不会做，怎么办呢？这时我想到了咱家厨艺高超的奶奶，于是我鼓起勇气去问奶奶：“您能教我做西红柿炒鸡蛋吗？”奶奶爽快地答应了，并带我到超市买了西红柿、鸡蛋及其它一些配料。
回到家，奶奶先把西红柿洗干净，然后用开水烫一下，据说这样剥皮容易一些。与此同时，奶奶把三个鸡蛋打在碗里，加上盐、味精，用筷子朝一个方向搅拌。这时西红柿烫好了，奶奶剥去西红柿的皮，切成丁。
原材料都准备好了，可以开始炒了。
奶奶强调说，西红柿炒鸡蛋要先炒鸡蛋。在铁锅里加油，等油烧热后倒入搅好的鸡蛋，先用筷子把鸡蛋搅散，再用锅铲翻炒。鸡蛋炒好后，再把西红柿丁倒入，一起在翻炒几下，撒上葱花，起锅，装盘。一盘香香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
没想到，做一盘简单、普通的菜也有这么多学问。看来，什么事都得仔细观察、认真学习。
做西红柿炒鸡蛋作文300字 篇六
每当我想起第一次做饭，我就忍不住哈哈大笑，因为我第一次做饭太好玩了。
那天，老师让我们做一道菜，我做的是西红柿炒鸡蛋。我来讲讲做饭的经历。
西红柿炒鸡蛋要两个鸡蛋，一个西红柿，一些葱花，一丁点盐。我先把两个鸡蛋打到碗里，谁知第一个没打到碗里却打到了手上，没办法我又拿了一个鸡蛋，第二个比第一个要好，再搅成糊状，然后我切了些葱花，接着切西红柿，我先切了两下，又切了四下，我切的四不像，有的大 ，有的小，有的是长方形，有的是正方形。
我现在把火打开，给锅上倒上油，再将鸡蛋放上去快速翻炒，等鸡蛋变成固体的时候放上葱花，在赶紧把西红柿撒到锅里再翻炒，把鸡蛋分开撒上盐，油溅的四处乱飞，突然，啊，我的右手食指不小心碰住锅，被烧得疼死了，接下来我非常小心，我站在一米以外的地方翻炒，过了一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。
哈，看着自己做的饭，真有成就感，我还体会到要想做好一件事，一定要下功夫。
