染雾学烧菜作文 篇一：初入厨艺的我
作为一个对烹饪充满好奇心的人，我决定开始学习烧菜。对我来说，烹饪是一门艺术，是一种表达自己的方式，同时也是一种放松和享受生活的方式。因此，我开始了我的烹饪之旅。
刚开始学习烧菜的时候，我感到有些迷茫。我不知道从何开始，也不知道如何选择食材和调料。于是，我决定从简单的菜品开始入手。我选择了炒青菜作为我的第一道菜。这道菜看似简单，但是其中的技巧却不容忽视。我仔细观察了一些烹饪视频，学习了一些基本的炒菜技巧，比如火候掌握、调料搭配等等。然后，我开始了我的第一次炒菜实践。
在实践中，我发现炒菜需要快速的动作和准确的判断力。火候的掌握是关键，过火或者不够火都会影响菜品的口感和味道。同时，调料的搭配也非常重要，不同的调料会给菜品带来不同的风味。我发现通过不断的尝试和调整，我能够更加熟练地掌握这些技巧，并且做出更好吃的炒菜。
除了炒菜，我也开始学习其他的烹饪技巧。我学会了煮面、蒸鱼、烤鸡等等。每一道菜都需要不同的技巧和方法，我努力地学习和实践，不断提升自己的烹饪水平。我发现通过烹饪，我能够感受到料理的乐趣和满足感。每当我成功地做出一道美味的菜品时，我都会感到非常开心和自豪。
学习烧菜不仅仅是为了满足自己的口腹之欲，更是一种学习和成长的过程。通过烹饪，我学会了耐心和细致，学会了如何处理食材和调料，学会了如何把握火候和时间。这些技能在生活中也是非常实用的。此外，烹饪也是一种与家人和朋友交流的方式。我喜欢和家人一起做菜，一起分享食物的美味和快乐。
学习烧菜是一条无穷的道路，我相信我还有很多东西需要学习和探索。我希望通过不断地学习和实践，能够成为一名出色的厨师，为自己和身边的人带来更多美味和快乐。我相信，只要坚持不懈，我一定能够实现这个目标。
学烧菜作文 篇二：烹饪，给我带来的快乐
学习烧菜对我来说是一种享受，一种放松和释放压力的方式。每当我进入厨房，拿起刀和锅，我就能够忘记一切烦恼和烦忧，全身心地投入到烹饪的过程中。
烹饪对我来说是一种创造力的体现。通过选择不同的食材和调料，我可以创造出各种美味的菜品。我喜欢尝试新的食材和烹饪方法，通过不断的尝试和调整，我能够发现各种不同的风味和口感。这种创造力给了我无限的乐趣和满足感，让我觉得自己是一个有才华的艺术家。
烹饪也是一种对细节的追求。在烹饪的过程中，每一个细节都很重要。从食材的选择到刀工的技巧，从火候的掌握到调料的搭配，每一个环节都需要仔细的处理和把握。我喜欢在烹饪中追求完美，追求每一道菜品的细致和精美。当我成功地做出一道美味的菜品时，我会感到非常满足和自豪。
烹饪也是一种与家人和朋友交流的方式。我喜欢和家人一起做菜，一起分享食物的美味和快乐。在厨房里，我们可以一起研究食谱，一起尝试新的菜品，一起分享烹饪的技巧和心得。这种交流不仅仅是对食物的分享，更是对感情的交流和加深。
除了给我带来乐趣和满足感，烹饪也是一种对健康的关注。通过自己动手做饭，我能够控制食材的选择和烹饪的过程，保证食物的新鲜和卫生。我喜欢尝试健康的菜品，比如蔬菜沙拉、清蒸鱼等等。这些菜品既美味又健康，给我带来了身心的双重满足。
总的来说，学习烧菜给我带来了很多快乐和满足感。烹饪让我感到自己是一个有创造力的艺术家，让我对细节和完美有着追求，让我和家人和朋友有了更多的交流和分享。烹饪也让我更加关注健康，给我带来了身心的双重满足。我相信，通过不断地学习和实践，我会变得更加熟练和出色，成为一名真正的大厨。
学烧菜作文 篇三
十月五日下午，妈妈给我讲了一个故事：有一个人去美国游学，结果不会烧菜，他爸妈半夜起来给他发一个烧菜的视频。我心想：我长大以后独立了，不会烧菜怎么办？于是我赶紧叫妈妈教我烧菜。我们今天烧的菜是青椒炒肉丝。
我们准备了青椒、肉片、姜和葱。妈妈给我带上了她好久以前用的帽子和围裙，这样我更显得更像厨师了。
妈妈跟我说：“把青椒里面的籽给剥掉，把肉洗一洗再切成丝。最后把葱姜切成小片。我先把青椒剥开，看见里面有好多籽。我伸手去抓，虽然抓住了，但是又从我手上滑了下来，那些青椒籽仿佛在笑：“嘿嘿，抓不到我。”接下来，我把青椒切成了丝。妈妈做了一个示范，我看她的手差几毫米就要刀切了。我自己也切了一下，我害怕刀切到我的手。因为我的手离刀太远了，所以我切出来的青椒都是一块大一块小的。在我剥姜皮的时候，那姜皮就像一个有头发的“脑袋”。我一次一次地剥，“头发”一次一次地掉，等我剥完了以后，姜就变成了一个光头。
开始炒菜了，我先把油烟机上的开关一开，再把打火开关往左一拧，然后把油倒入锅中。因我，我的手有水，所以这些油像鞭炮一样溅出来。接着，我把葱和姜放入锅中，这样可以炸出香味来。我对妈妈说：“好香啊！“我再把肉丝放进去，只听见”噼里啪啦“的`响着，我在把它们翻炒几下。原本肉是红色的，渐渐的变成白色了。我把青椒放进去。再加点酱油，翻炒几下，现在肉变成咖啡色了。再放一小勺盐，继续翻几分钟就出锅。我迫不及待地盛出来，再尝一口，“嗯，还不错”我赞道。
这次烧菜让我体验到有些事情看起来简单，做起来难。我想只要有劳动，就一定会有回报的。
学烧菜作文 篇四
这周六我和妈妈在厨房一起炒荷兰豆。我们先摘菜，掐掉荷兰豆的两头把筋剔除，再把荷兰豆洗干净，在这同时拍大蒜，剁成小块备用。
妈妈拿出锅，倒上油，点上火，灶台上蓝色的火苗像花一样飞驰而出，好像熊熊的烈火覆盖了整个世界。油热了，我先把蒜倒进锅里“哗——”的一声，我吓了一跳，没想到更可怕的在后面。我把荷兰豆一下子都倒进了锅里，白色的烟从锅里突然冒了出来同时发出了“噼里啪啦”的声音，我赶快后退三步。妈妈马上过来帮忙，用锅铲炒了几下，声音消失了，烟也没有了。我问妈妈：“为什么锅里会发出这种声响呢？”妈妈笑着说：“因为洗荷兰豆时残留的水与油相遇，会发出这样的响声。”我们边聊边翻炒，然后妈妈盛来一点水放入锅里，让里均匀地翻炒，渐渐地荷兰豆从嫩绿变成了深绿。我发现荷兰豆从大大的变小了。妈妈又让我把锅盖盖上大约一分钟后，从锅里飘出了令人垂涎欲滴的香味。
我想尝试一下厨师的感觉，学着他们的样子，用“生命”去颠勺。但是，失败了——锅子太重了，我用了洪荒之力也没能使锅里的菜翻滚起来，只能让菜在锅中来回“溜达”。我的双手有点酸痛，心情有点沮丧，看似简单实际上很难，需要力气和技巧。
最后加入盐——“出锅啦！”——我兴奋地吆喝，这是我人生第一次烧菜，感觉到一道平常的家常菜，也是要用心去烹饪的呢！
学烧菜作文 篇五
“来喽！”我咧着嘴，端着热腾腾的蘑菇炖豆腐，你们也许会问我：“你今天怎么这么高兴？”嘻嘻，告诉你们，因为这碗菜是我有生以来第一次烧的菜哦！
今天一大早，我和爸爸到市场买菜，市场里的菜真丰富啊，有鱼、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西红柿……应有尽有，让我眼花缭乱。老爸开口了：“今天你想吃什么菜，自己选吧。”我就挑了豆腐、蘑菇、胡萝卜等。回到家里，我对老爸说：“今天我要亲自下厨，我烧的菜就是蘑菇炖豆腐！”望着老爸瞪着大大的眼睛，我系上围裙，卷好袖子。“好…吧，今天厨房就交给你了。”老爸有点不肯定地说。
我先把蘑菇和葱洗干净，然后切好葱，爸爸给我准备好了肉油、盐、味精等调味品。我先在锅里倒了点儿水，打开了煤气，然后把蘑菇和豆腐放了进去，烧
了一会儿，我又加了点盐，爸爸提醒说：“可不要太咸哦。”“我早就知道了！”我说。我先放了一点点盐，尝了尝太淡了，我又加了一点，尝了尝，刚刚好。我等汤烧开了，热了五分钟，那个汤渐渐变成乳白色了，我就放进了猪肉油，接着放进了味精，用锅铲在里面搅拌了一下，最后放进了葱。哈哈，我的蘑菇炖豆腐汤烧好了。
妈妈先尝了一口，直叫好鲜，爸爸冲过来，也尝了一口，连连叫好，直说：“以后这个菜归你烧了。”我也忍不住尝了一口我的“大作”，味道果然不错。爸爸奇怪地问我：“你怎么会烧得那么熟练？”我坏笑地说：“我经常看你烧这个菜，早就偷偷学会了。”今天我第一次尝试了做蘑菇炖豆腐，心里美滋滋的。
同时，我也明白了，任何事情只有亲自实践才知道它的难易程度，另外，我今年已经10岁了，应该学会洗衣服、烧菜等家务，减轻父母的负担。
学烧菜作文 篇六
12月31日，20xx年的最后一天，瑞金二路小学三（1）班的教室里张灯结彩，一派喜气洋洋的气氛。不用说，这是在庆祝元旦呢！可奇怪的是，讲台上却放着一个硕大的电饭锅，还直冒热气，这是在干什么？看看同学、家长、老师就知道了，原来是在包馄饨，煮馄饨。前一阶段，上语文课，同学们写了一篇作文“看烧菜”，在观察家长烧菜的过程中，同学们了解烧菜也是一门学问，而家长每天烧菜给自己吃，也很辛苦。有些同学说，如果自己会烧几样简单的菜肴，在爸爸妈妈需要帮助的时候能起到小助手的作用，减轻爸爸妈妈的家务负担，那该多好呀！因此，筹划了“天天厨房”亲子活动方案。在迎接新年到来之际，和爸爸妈妈一起包馄饨。看！绿色的盘子里，装满了一个个馄饨，它们白白的，鼓鼓的，仿佛一个个胖娃娃。
“开锅啦！”同学们把一碗碗馄饨端到家长手中，家长们都喜笑颜开，迫不及待地品尝起来。孩子收获了成功，家长收获了孝心。这次活动真有意义。
今天，我一回家，就闻到一股浓浓的香味，我连忙丢下书包到厨房里去。原来爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看个究竟。”
爸爸准备了五个鸡蛋，和一些辣椒。便开始做了：他先把锅放到煤气灶上，然后往锅里放些油，等油热后，他再把蛋打到锅里，只听“哧啦”一声响，锅里绽放出一朵“荷花”，它长着红色的花蕾，雪白的花瓣，还在锅里扑通扑通跳动。稍微等一会儿，然后再放入一些辣椒，再翻个身，烘烤一会儿变成了。其他几个蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到饭桌上，我夹了一只荷包蛋吃了起来，边吃边想，我什么时候才能有爸爸这样的手艺呢？
