粽子的作文(实用6篇)

时间:2019-02-08 01:18:43
染雾
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粽子的作文 篇一

粽子,一种具有浓郁传统文化气息的美食,是中国传统节日端午节的代表之一。它的外观呈长方形,用粽叶包裹着糯米,再加入各种馅料,如红豆、豆沙、肉类等,经过蒸煮而成。粽子不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承和情感的表达。

首先,粽子作为中国传统节日端午节的标志,是对历史传统的一种延续。据传,粽子的起源可以追溯到两千多年前的战国时期。当时的楚国大夫屈原因言行不当而被贬谪,最终投江自尽。人们为了不让鱼虾咬食屈原的尸体,纷纷将糯米包裹在竹叶中,投入江中喂鱼,以此来纪念屈原。这就是端午节吃粽子的由来。因此,每逢端午佳节,人们都会亲手包制粽子,以表达对屈原的怀念之情。

其次,粽子也是一种传递情感的工具。在包粽子的过程中,人们常常会邀请家人、亲友一同参与,共同感受包粽子的乐趣。亲手包制的粽子不仅具有美味,更寄托了对家人和亲友的深情厚意。家人们一起动手包粽子,互相交流感情,共同创造温馨的回忆。而将包好的粽子送给亲友,更是一种传递情感和祝福的方式。每一口粽子都蕴含着人们对亲人和友人的关爱之情。

最后,粽子也是一种对美食文化的传承。粽子的制作工艺独特,需要精心挑选材料、包裹成型、经过煮熟等多个环节。制作粽子需要时间和耐心,但正是这种精心的制作过程,才使得粽子具有独特的口感和风味。无论是甜粽还是咸粽,每一种粽子都有其独特的味道和特色。通过制作和品尝粽子,人们能够感受到传统的美食文化,也能够将这种传统传承下去。

总之,粽子作为一种具有浓郁传统文化气息的美食,不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承和情感的表达。无论是从其起源和意义,还是从包制和传递情感的过程来看,粽子都承载了人们对历史传统的敬仰和对亲情友情的深深思念。让我们在端午节这个特殊的日子里,品尝粽子的美味,感受传统文化的魅力,同时也通过粽子的制作和分享,传递我们对亲人和友人的深情厚意。

粽子的作文 篇二

粽子,一种让人垂涎欲滴的美食,是中国传统节日端午节必不可少的食品之一。粽子的制作工艺独特,口感鲜美,各地的粽子也有着不同的特色。今天,我要向大家介绍的是我家乡的粽子——江南粽。

江南粽是我家乡江苏省的一种特色美食。它与北方的咸粽不同,江南粽的特点是甜而不腻,口感软糯,具有浓郁的芳香味。江南粽的外观呈长方形,用粽叶包裹着糯米,再加入红豆、豆沙、蜜枣等馅料,经过蒸煮而成。它的独特之处在于包裹的方式,将粽叶包裹成菱形,而不是传统的三角形。这样一来,粽子更加紧实,口感更加饱满。

制作江南粽需要经过细致的准备和繁复的工序。首先,需要选用优质的糯米,将糯米泡发后与红豆、豆沙等馅料拌匀。然后,将粽叶泡软,晾干备用。接下来,将泡软的粽叶用手工包裹成菱形,将糯米馅料填充进去,再用粽叶将粽子包裹紧实。最后,将包好的粽子放入蒸锅中蒸煮一段时间,直至熟透。经过这样的制作过程,江南粽才能够呈现出独特的风味和口感。

品尝江南粽的时候,首先会被它的香气所吸引。蒸煮过程中,糯米与馅料的香味相互融合,散发出浓郁的芳香。然后,咬下一口,会感受到糯米的软糯和馅料的鲜甜。江南粽的糯米饭粒饱满而不糊糊,口感十分细腻。与传统的咸粽相比,江南粽的甜味更加突出,但并不腻人,反而让人欲罢不能。无论是作为早餐的主食,还是下午茶的点心,江南粽都能够带给人们美味的享受。

江南粽作为我家乡的传统美食,不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承和情感的表达。每逢端午节的时候,家家户户都会亲手包制粽子,共同感受包粽子的乐趣。亲手包制的粽子不仅具有美味,更寄托了对家人和亲友的深情厚意。而将包好的粽子送给亲友,更是一种传递情感和祝福的方式。每一口粽子都蕴含着人们对亲人和友人的关爱之情。

在江苏的端午节里,无论是在城市还是在农村,都可以看到人们手捧着热腾腾的江南粽,品尝着这道美味的传统食品。粽子是中华民族的传统美食之一,也是中华文化的瑰宝之一。让我们在端午节这个特殊的日子里,品尝江南粽的美味,感受传统文化的魅力,同时也通过粽子的制作和分享,传递我们对亲人和友人的深情厚意。

粽子的作文 篇三

  光阴似箭,日月如梭,转眼间,热热闹闹的端午节就来到了我们身边。端午节还必须包粽子、吃粽子呀!为了让我们端午节能过得快乐,学校为全校师生准备了包粽子的材料,让大家在端午能体验到包粽子的乐趣。

  下午,大家都为包粽子前的准备而忙得不亦乐乎——有的同学去讲台领粽叶、糯米、肉等材料。有的同学帮忙将铁盆等容器洗干净。而我呢,将我组组员的桌子拼在一起,擦拭干净。再把各种材料往上一放,包粽子活动正式开始!

  刚开始时,杨老师只是让我们自己试着包粽子。我拿起两片粽叶,叠在一起,双手分别拿着粽叶的两端,围成一个圆锥形,再往里放少量的米:嘿,难就难在这儿了——只要手稍有松开,圆锥的尖儿就会裂开一个小洞,变成名副其实的漏斗。如果这时往里放米,米就会像瀑布一样”哗啦哗啦“地流出来,这显然是包不成粽子的。怎么办,怎么办?这时我回想起我以前吃过的粽子,剥开粽叶,那漏斗的尖儿不是朝一边歪的吗?有了这样的灵感,我立即开始动手实

践。再做一个圆锥,右边的手往上一提,再往左一横,放上米一试,终于没有米露出。再放上一块肉,再撒上一点米,粽子的肚子就算填满了。但是又一个难题出现:怎样才能合上粽肚呢?我试了七八次,次次都不成功,粽肚总是裂开。正当我不知所措之时,方老师走过来接过我手中的活耐心的教导我:将叶尾叶尖拉在一起,握着粽子的手弯成u型,最后把叶尾、尖一起往反方向拉,用绳子绑紧,剪去多余边角,一个精美的粽子就诞生了。

  有了方老师的帮助,我接下来包粽子可就轻松多了,随着粽叶的旋转和糯米的一点点增多,有一个粽子出现在我手中。到活动结束,我一共包了三个形态各异的粽子,可能是我技术还不够熟练吧,回家还得练习练习。

  端午节包粽子活动就这样结束了。这是我小学阶段的最后一次活动了,此时我想说,感谢学校在我的小学生涯里能举办如此多的活动,相信这一次包粽子的经历能伴随我的初中生活,给我带去童年的记忆……

粽子的作文 篇四

  每年农历初五是中国民间传统节日——端午节。

  过端午,是我们习以为常事情。关于端午节由来,我们也是长铭于心。屈原因为郁郁不得志而投身于汨罗江,人们为了纪念他,在这一天做了许多事情。

  吃粽子,是端午节我最喜爱一个环节。在超市里各种粽子琳琅满目,各式各样,看得我眼花缭乱。但是,我最喜欢还是奶奶亲自用爱心包下粽子。最没有超市那么多品种,也没有它们鲜艳外表,但是其中有家味道。

  一大早,奶奶就上街忙碌起来,买各种材料:粽叶、豌豆、腊肉、糯米、红豆、红枣……一到家,奶奶就钻进厨,只听得见“叮叮咚咚”声响。从这些声响中,我感到很幸福。我在一旁仔细地盯着奶奶一举一动。把粽叶先用清水煮好,清洗干净,然后把所有材料一股脑儿全倒进大盆中,两只大手在大盆里不断地翻转。这一景象也在我心里不断翻转。

  奶奶选取两三片完好叶子,左手提住叶子一头,右手用三个指头握住叶子另一端,把糯米用勺子装进叶子里,轻轻往里一卷,就成了一个圆锥体形状。最后把色彩斑斓绳子捆好,于是,一个有模有样粽子就完工了。奶奶不断地重复着这样动作,过了好一会热,一堆可爱粽子就呈现在我面前,我连忙摆手称快。看着美味无比粽子,看着让人垂涎欲滴粽子,我按捺不住,偷偷地拿了两个出来,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆开粽叶,用筷子轻轻一夹,品尝了一下,简直就是人间极品,我连忙把粽子给奶奶品尝,奶奶肯定地点了点头。

  我一上午都黏在奶奶身边,看着奶奶和奶奶包粽子,我感到很幸福。我希望每一个端午节都有这样幸福时刻。

粽子的作文 篇五

  “五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖……”往年的的端午,我家都是从超市买几个粽子过节,今年端午成了法定节假日,爸爸妈妈决定自己包一回粽子,说这样会更有过节的感觉。

  说说不难,做起来未必容易,因为爸爸妈妈和我一样,竟然都从来没有包过粽子。妈妈从网上下载了几种粽子的做法,比较了一下,决定做肉粽。主意已定,我们就忙活起来了。妈妈带我到超市买来了粽叶、粽绳、五花肉、糯米、咸鸭蛋、去皮绿豆。奶奶把糯米和绿豆用温水泡上,妈妈把五花肉切成条,放入盐、味精、料酒、酱油、香油和姜片腌上。我呢,负责把粽叶煮几分钟后清洗干净。

  糯米和绿豆泡足三个小时,可以包粽子了。首先,把粽叶卷成漏斗的形状,不过,这个“漏斗”可一点也不能漏喔!然后放一勺糯米,依次放入绿豆、切好的肉,再放入绿豆、糯米,用粽叶裹紧,绳子捆好,一个粽子就大功告成了。我们包的粽子个头都差不多,形状却是五花八门,奶奶包的是中规中矩型,妈妈包的是内圆外方型,爸爸包的是五花大绑型,我呢,准确地说,应该是“乱七八糟”型。我们还特意包了一个鸭蛋黄馅的,看谁的运气好。

  接着就是煮粽子了,夸张一点说,我可是“度秒如年”,要等上一个多小时才能吃到自己亲手包的粽子,真急人哪。

  终于煮熟了!我迫不及待地打开一个吃起来,说实话,并不比买的好吃,不过我还是吃得很香,也许是因为是自己亲手制作的缘故吧。

  最终,我的肚子里装满了粽子,心里也装入了喜盈盈的满足。

粽子的作文 篇六

  每年的五月初五是端午节。

  为了庆祝端午节的到来,学校特地举办了包粽子的活动。让我们全校师生感受一点端午风俗。这一天,一反平常的沉重心情,大家都兴高采烈。因为今天将亲手学习包端午粽子。

  很快就到了中午,我们将领来的粽叶用清水洗干净,接着又用盆子装来糯米和肉。凑近鼻子一闻,就觉得好香。一切准备就绪,吴宇妈妈一边解说一边示范给我们看:“包粽子讲究的是细心,要先把两片粽叶对接好后放在手掌中,把粽叶的一端向内折,形成一个‘兜’,再在‘兜’里放进糯米和肉,然后把粽叶的另外一端将里面的馅包住,最后用绳子绑紧,一个粽子就包好了”。

  我似懂非懂地点了点头,也模仿吴宇妈妈的方法包了起来。起初,我看着吴宇妈妈轻而易举地,我以为很简单,便信心满满地拿起两片粽叶,“按图索骥”,折‘兜’、压米、塞肉,装满后开始后边程序,覆盖的时候才发现米太多了,全露陷了啊。一边叹气一边继续,嘴巴喃喃细语,看似很简单的手法,一上我的手咋就这么难呢!大脑随便一想,就知道吴宇妈妈的手是巧手,我是棒槌手。

  经过了一次失败,就知道了问题在哪里,自己总结经验,第二次少装点料,覆盖最后一张粽叶的时候刚好四周包裹严密,然后用绳子扎紧,一个“四不像”的粽子就大功告成了!完成一个后找到些感觉和自信了,接着包第二个第三个…。可惜“备料”太少!意犹未尽!不多时,煮好的粽子香味冲全校师生的鼻子里灌来,是熟了,不,已经在班级门口了,接着便是一窝蜂,争抢着吃上自己的“产品”。我感觉,我的“四不像”是之中最香的。

  嘿!这种特有的香气,便是端午的气息。

粽子的作文(实用6篇)

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