腊八时分腊八粥优秀作文【最新5篇】

时间:2012-05-08 02:47:10
染雾
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腊八时分腊八粥优秀作文 篇一

腊八时分腊八粥优秀作文

腊八是中国传统的节日之一,也是农历十二月初八的日子。在这一天,家家户户都会做腊八粥来庆祝这个节日。腊八粥是一道由大米、杂粮、豆类和果蔬等熬制而成的粥,不仅味道鲜美,而且营养丰富。在我家,腊八粥更是一道寓意着团圆和祈福的食物。

每年腊八节的前一天晚上,我和家人一起准备腊八粥的材料。我们会洗净大米、豆类和其他杂粮,然后将它们放入电饭煲中一起煮熟。在煮的过程中,一股浓郁的香气弥漫在整个厨房里,让人垂涎欲滴。而我则负责洗净和切割水果,准备用来装饰腊八粥。

腊八粥煮好后,我们会将它装入碗中,然后撒上糖和果蔬,最后用红枣、莲子和花生等坚果点缀。这样一碗色香味俱佳的腊八粥就完成了。当我和家人一起品尝这道美食时,我感到无比幸福和满足。腊八粥的糯糯粘粘的口感和丰富的味道让人回味无穷,而且它寓意着团圆和祈福,为新年的到来带来了好运和美好的祝愿。

腊八粥不仅味道美味,而且营养丰富。它含有大量的蛋白质、碳水化合物和脂肪,是一道非常健康的食物。腊八粥中的杂粮和豆类富含纤维素,有助于调节肠道功能和预防便秘。而水果和坚果则提供了丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力和保持健康。因此,腊八粥不仅是一道美食,更是一道营养丰富的健康食品。

在我家里,腊八粥更是一道寓意着团圆和祈福的食物。腊八节是一个家庭团聚的日子,家人们会一起准备腊八粥,共同品尝这道美食。在吃腊八粥的同时,我们也会祈求一年的平安和幸福。腊八粥中的糯米象征着团圆,豆类和果蔬象征着丰收和祈福。每年腊八节,我们都会一家人坐在一起,吃着腊八粥,分享快乐和温暖。

总而言之,腊八粥是一道美味、营养丰富、寓意着团圆和祈福的食物。它不仅让我们的味蕾得到满足,更让我们感受到家庭的温暖和幸福。腊八节,我家的腊八粥,是我最喜欢的节日和美食。让我们一起期待下一个腊八节的到来,享受这道美味的腊八粥吧!

腊八时分腊八粥优秀作文 篇二

腊八时分腊八粥优秀作文

腊八粥是中国传统的美食之一,也是在农历十二月初八这一天最为流行。腊八粥以糯米、红枣、花生等为主要材料,煮成糯糯甜甜的粥,深受人们的喜爱。腊八粥不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值,对人体健康非常有益。

腊八粥的制作过程相对简单,但却需要一定的耐心和技巧。首先,将糯米浸泡一段时间,使其变得柔软。然后,将糯米加入锅中,加入适量的水,用小火慢慢熬煮。在煮的过程中,需要经常搅拌,以免粘锅。当糯米煮熟后,再加入红枣、花生等其他材料,继续煮几分钟,直到粥变得浓稠。

腊八粥的味道鲜美,口感糯糯的,深受人们的喜爱。糯米所含的淀粉质能迅速被人体吸收,提供给人体快速的能量。红枣具有养血、滋阴的作用,能够改善人体的气血不足症状。花生则富含蛋白质和脂肪,有助于增强人体的免疫力和抵抗力。因此,腊八粥不仅美味可口,而且对人体健康非常有益。

腊八粥在中国传统文化中也有一定的象征意义。腊八节是一个表达感恩和祈福的日子,人们会将腊八粥看作是一种祭祀和祈福的食物。在腊八节的当天,人们会将腊八粥摆放在祭祀台上,祈求来年的丰收和平安。同时,人们还会将腊八粥分发给亲朋好友,表示对他们的关怀和祝福。腊八粥所蕴含的美好寓意,使其在中国传统文化中占据着重要的地位。

总之,腊八粥作为中国传统美食之一,无论是其美味可口的口感,还是其丰富的营养价值和象征意义,都使其成为人们喜爱的食物。在腊八节的日子里,家家户户都会制作腊八粥,一家人围坐在一起,共享这道美食。有了腊八粥的陪伴,我们感受到了家庭的温暖和幸福。让我们一起期待下一个腊八节的到来,品尝这道美味的腊八粥吧!

腊八时分腊八粥优秀作文 篇三

  年末,春节临近,大鱼大肉满足着人们的胃。而腊八那天,奶奶熬的那一碗热气腾腾的腊八粥,却是我最期待的。

  奶奶信佛。记得在小时候,屋子里总放着一张小小的供桌,供桌上总放着

两盏油灯。每逢十五或过节时,奶奶会将买来的棉花搓成灯芯,浸上油,插在油灯里,点亮油灯,护着火苗,放在摆有几碟供品的供桌上,虔诚地拜一拜。两束火苗静静地照亮奶奶的脸。

  我并不懂得,奶奶为什么做这些,只是知道,那些供品最后都到了我的肚子里。到了腊八这一天,奶奶就会熬一大锅腊八粥。

  腊八粥里有糯米、核桃、花生、桂圆、红枣、杏仁、枸杞、葡萄干、各种豆子等等。这些材料先要泡上两三个小时,奶奶说,这样各种材料就“活”了。等到把各种干果泡好后,奶奶便烧一大锅水,把这些材料倒进去,添旺火。待到汤色渐渐变浓,奶奶敲下一块红糖,放到沸腾的粥里。我站在一旁,看着红糖一点点融化,缠着奶奶要尝一口,假装用汤勺把红糖搅匀,其实不知道已经偷偷尝过多少勺了。红糖渐渐把锅里的粥染成糖色,热气腾腾的腊八粥就出锅了。

  奶奶先盛出一碗腊八粥,端着它走向供桌,我的眼睛死死地盯着那碗腊八粥,不停地砸吧嘴。奶奶将腊八粥放在供桌上,拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗腊八粥,随即手背上就挨了一巴掌。奶奶板着脸,说:“小小年纪不学好!”接着忍不住“扑哧”一声笑了。

  终于能吃了!粥清香黏稠,各种豆子和干果早已煮得绵软,葡萄干也甜到了心里。奶奶笑眯眯地看着我们喝粥,像是自言自语地说:“喝了腊八粥,糊里糊涂地过年喽!”然后起身,将锅里的粥盛出来,送给左邻右舍。

  多年后,我也学着做腊八粥,步骤都没错,但没了灶膛上的旺火,电磁炉上做的腊八粥,尽管放了糖,却已没有了儿时的甜味。

腊八时分腊八粥优秀作文 篇四

  今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。

  腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!

  前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。

  清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的'清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。

  过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”

  她揭开锅盖,里面的水几乎消失殆尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。

  一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……

  一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”

  唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好!

腊八时分腊八粥优秀作文 篇五

  农历腊月初八,是我国传统的腊八节。在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。

  每年这一天,奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上,奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里,开始在厨房里忙碌起来,叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说,在古时候,是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,所以有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥,也就是八宝粥。而我奶奶腊八粥却更丰富多彩:有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材,以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着,奶奶一次性在锅里加足了水,先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米开花了,奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等,然后用文火熬,边熬边搅拌,奶奶说,这样粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥,顿时你会垂涎三尺,用勺子舀一点粥,细细品味,会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是无法形容。

  晚上,我们一家人喝着腊八粥,说着腊八事,奶奶说,姨奶奶家在山东,她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,蒜头不再是白色,而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透,犹如一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则一个个味道甘甜,但我们四川人不怎么吃,听了奶奶的话,我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜,奶奶拗不过我,就教我做了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐,接着将蒜头去皮放入罐中,最后将陈醋放入密封罐中,盖好盖子,将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了,我要给她一个惊喜!

腊八时分腊八粥优秀作文【最新5篇】

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