染雾我的拿手好戏做饭作文 篇一
我是一个喜欢烹饪的人，每当我拿起厨房里的刀具和锅碗瓢盆，仿佛置身于一个创造美味的世界中。我喜欢亲手制作各种美食，而我的拿手好戏就是做饭。
从小我就对做饭有着浓厚的兴趣，也受到了家人的影响。每当家里有宴客或者过节，我总是能找到机会帮助妈妈准备美食。慢慢地，我学会了炒菜、煮汤、蒸鱼等基本的烹饪技巧，并逐渐熟悉了各种调料的搭配和使用方法。随着时间的推移，我越来越喜欢在厨房里发挥自己的创造力，尝试着制作各种新颖的菜肴。
我的拿手好戏之一是炒菜。我喜欢用不同的蔬菜和肉类搭配，创造出丰富多样的菜肴。例如，我经常用青椒、红椒、黄瓜和鸡肉一起炒制，色彩鲜艳，口感丰富。而且我还会加入一些特色调料，如蒜蓉、姜蒜酱等，使菜肴更加美味可口。我的炒菜技巧熟练，火候掌握得当，每一道菜都能保持原料的鲜嫩和口感的丰富。
除了炒菜，我还擅长煮汤。煮汤需要用心，需要掌握火候和配料的搭配。我喜欢用各种肉类和蔬菜搭配煮汤，既保持了汤的鲜美，又增加了营养价值。例如，我会用鸡肉、骨头和各种蔬菜一起煮汤，这样既能保持汤的清香，又能增添丰富的口感。我还会加入一些调料和草药，如枸杞、红枣等，使汤更加美味可口。
我的拿手好戏做饭不仅仅是因为我擅长烹饪技巧，更重要的是我对烹饪有着热爱和热情。每当我站在厨房里，闻到食材的香气，看着色彩鲜艳的菜肴出锅，我就感到无比的满足和充实。烹饪不仅是一种技能，更是一种艺术，通过自己的努力和创造力，我能够给家人和朋友带来美味和快乐。
我的拿手好戏做饭作文 篇二
我是一个热爱烹饪的人，而我的拿手好戏就是做饭。每当我拿起锅碗瓢盆，我就能够将各种食材变成美味可口的佳肴。
我的拿手好戏之一是烤鸡翅。烤鸡翅是一道简单却美味的菜肴，我经常在家里制作。首先，我会选择新鲜的鸡翅，用盐和胡椒粉腌制一段时间，使其入味。然后，我会用调味料和蜂蜜调制出独特的酱汁。将腌制好的鸡翅均匀地涂上酱汁，放入预热好的烤箱中。烤箱的温度和时间需要根据鸡翅的大小和个人口味来调整。经过一段时间的烘烤，鸡翅变得金黄酥脆，外焦里嫩。每当我将烤好的鸡翅端上餐桌，家人们都会赞不绝口，称赞我做的烤鸡翅美味可口。
另一个我擅长的拿手好戏是寿司。寿司是一道来自日本的传统美食，也是我最喜欢的一道菜肴。制作寿司需要一定的技巧和耐心，但只要掌握了方法，就能够做出美味的寿司。首先，我会选择优质的寿司米，并用适量的水和醋腌制一段时间，使其变得黏稠。然后，我会将腌制好的寿司米铺在海苔上，然后加入各种配料，如鱼片、蔬菜、蟹柳等。最后，我会将寿司卷起来，切成小块，并搭配酱油和芥末，使其更加美味。每当我制作出色香味俱佳的寿司，不仅能够满足自己的口腹之欲，还能够分享给家人和朋友们，让他们也感受到美食的魅力。
我的拿手好戏做饭不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种对烹饪的热爱和热情。通过自己的努力和创造力，我能够将各种食材变成美味可口的佳肴，给家人和朋友带来美食的享受和快乐。烹饪对我来说不仅仅是一种技能，更是一种艺术，通过烹饪，我能够表达自己的创造力和热情，享受到烹饪带来的乐趣和满足。
我的拿手好戏做饭作文 篇三
瞧！厨房里那英姿观爽的身影，行云流水般地做出一盘香喷喷的蛋炒饭。那令人“口水直流三千尺”的香味把我带回到了那难忘的时候……
说起蛋炒饭，可是我的拿手好戏，不必说我做出的色泽有多馋人，也不必说我炒出的有多美味，单说我制作的过程，你必会垂诞。
三年级时，我只会煮水饺，泡方便面，回家时，向爸爸倾诉了我的顺恼，那时，我和爸爸达成了一项约定：
1、父系要教会女儿蛋炒饭；
2、女儿学会后，要亲自为父亲做蛋炒饭。
牛皮可不是吹的，我就给你分享一下我的求学之路吧！
做蛋炒饭的第一步——打鸡蛋，这一步既重要又简单；打完好的鸡鼎在一旁备用，准备迎来第二步，第二步又分成三小步，第一小步把提前准备好的米饭压碎备用，第二小步一一起锅倒油，倒入米饭，第三小步——将鸡蛋和米饭翻炒均匀，后面就是翻炒，翻炒再翻炒……最后撒上点葱花就可以出锅了……一盘色、香、味俱全的蛋炒饭摆在你面前，色泽吸引你的眼球，味道就不用说了，那香喷喷味直钻你的鼻孔……我先吃为敬了。
一个阴冷的下午，雨点儿像谁的眼泪，不止地“哗啦、哗啦啦。”
“我回来了。”妈妈无精打采地说，我和爸爸赶忙凑过来：没有受伤，没有生病，一定是遇到不顺心的事了。我和爸爸眼神一对，同时端来一杯热水，在房间里开起“会”来：“妈妈好像不高兴”“是呀，这样吧，我把我享受蛋炒饭的机会让给妈妈，你快去给妈妈做蛋炒饭去吧！”“好！”
我大步走进厨房，熟练地打鸡蛋，熟练地翻炒起来……
“当、当、当”当我将美味的蛋炒饭端到妈妈面前时，妈妈破涕为笑，紧接着又哭了，但我们心里都明白，但都不说……那一刻，草儿绿了，花儿艳了，柳树舞动起来了，我们的心也随之波荡起伏……
在一次家庭联观会中，那时我还刚学会蛋炒饭不久。
“每一个人都要表现自已！”爸爸响亮也宣布道。
爷爷表演拉二胡，奶奶表演刺绣，老爸结自己开了一场演讲会，妈妈就给大家展示布贴作品，而我，是压轴的，既然前面大家都表演累了，那我……就展示一下我前段时间刚学的一项本领一一蛋炒饭。
在厨居里的一座“叮呤当哩”的厨房交响乐中，我气宇轩昂地端出“我的.拿手好戏”。在爸爸、妈妈，爷爷、奶奶的品尝后，发出阵阵夸赞：
“这味好啊、妙啊！”“
“不错，孺子可教也！”
“真是好吃啊！”
“宝贝真棒！”
在蛋炒饭中，你可以品尝出情感——亲情，友情，乡情。是啊，做饭是一件令人愉悦的事，谁不喜欢吃美味的蛋炒饭呢？但我每一次吃到自已做的蛋炒饭时，总会想起那难忘的经历。这就是我的拿手好戏——蛋炒饭。
我的拿手好戏做饭作文 篇四
厨房里，扑鼻而来的香气，仿佛店铺进入了天堂，我连忙跑进去，一看是我最爱的“蛋炒饭”。
妈妈总是说我特别好养，我一直不懂这句话的意思。现在我终于知道了，原来是因为一碗蛋炒饭就能满足我小小的愿望。
每次回家，都看到妈妈在厨房里忙碌的背景，我不禁冒出一个小的想法——给妈妈做一顿蛋炒饭。虽然蛋炒饭看起来不是很高级的菜，但是妈妈经常给我做，我看都看会了。
这一天，我刚放学回来，妈妈就打电话给我，说她今晚会晚点回来，她给我提前买了点面包，让我先垫垫肚子。我飞快的写完了作业后，就去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房，穿上围裙，准备“战斗”。我打开了冰箱，拿出了饭、火腿、几片菜叶、鸡蛋、几根葱出来。
首先，我把菜叶和大葱洗干净，切成小粒小粒的，然后把鸡蛋打到碗里去，结果，一不小心，把蛋壳弄进去
了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，切成小粒。食材准备好后，我拿起锅，倒入油，不一会，油就在锅上跳起了舞，我连忙拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦的呻吟着，把我吓倒了，我立马把火给关了，油的心情渐渐平复后，我再倒上饭，开起了火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了，我把饭倒了后，又重新开炒，前面竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放上盐、酱油、不知是要倒多少，就随便倒了一点儿。看起来还不错，之后，我又倒上鸡蛋，想让鸡蛋的这个味，融入到饭里去，最后，我放上了火腿，就做完了。
虽然饭有点小糊，火腿有点没熟，但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了，把碗倒过来，放在了一个盘子上，顿时，这饭似乎是像上升了一个档次，我特别的开心。
我等着妈妈回来，等呀等，她终于回来了，我帮妈妈蒙上了眼睛，把她带到餐桌面前，我激动的说：“给你的惊喜！”其实我看她已经很累了，但她还对我笑容满面，我显得特别开心。她夸奖我说：“宝贝，你做的真棒，我都要拜你为师了呢！真是青出于蓝胜于蓝呢”！
这次的做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的“难”，下次，我一定会做的更好的！
我的拿手好戏做饭作文 篇五
我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧！
有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢？但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，现在，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。抄好了肯定 得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。
出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。或许，这就是自己动手的味道吧。
