化学与健康的手抄报

　　我们直观的能看到，红薯放久了，水分减少很多，皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因有两个：一是水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。因此，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。

　　2.炒菜时不宜把油烧得冒烟

　　炒菜时，有的人喜欢把油烧得冒烟甚至快燃烧起来才放菜，特别是在使用植物油的时候，觉得又不烧“死”菜里就会有生油气。须知这是一种不好懂得做法，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。

　　3.食盐的实用价值

　　食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。

　　(1)清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛、牙痛。

　　(2)误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。

　　(3)每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。

　　(4)洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。

　　(5)豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。

　　(6)花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。

　　化学与健康的关系

　　生命过程是生物体发生各种物质和能量转化的综合结果。人通过呼吸、饮水和进食，与环境进行物质交换和能量交换并保持某种动态平衡。在生命活动过程中，化学元素和营养物质通过食物链循环转化，再通过微生物分解返回环境。因此人体中的化学元素与自然界存在元素的丰度有直接关系。所谓“天人合一”就是这个道理。环境化学背景值、人们的饮食习惯等影响着人体化学元素平衡，人体中多种化学元素又是影响健康的重要因子。不同的`化学元素在人体中有不同的功能，它们组成了人体中重要的生命有机化合物，进行着多种化学反应，维持着正常的新陈代谢。人体健康是体内多种化学平衡的结果。平衡就是和谐，是化学元素之间的和谐共处，化学反应温和平稳是健康的基本保证。了解人体中的化学元素、化学反应、化学平衡对人体健康是十分重要的

　　关爱健康标语

　　1. 关心老人和困难群体的身心健康。

　　2. 健康幸福欢乐和谐是我们的追求。

　　3. 加强公共卫生工作，全面实施农民健康工程。

　　4. 加强乡镇卫生院建设，方便群众基本医疗。

　　5. 您在基本公共卫生服务的关爱里。

　　6. 关爱农民健康，实施免费体检。

　　7. 加强健康宣教，提高农民预防保健意识。

　　8. 身边的医生，健康的使者。

　　9. 保障农民享有基本卫生服务。

　　10. 居民的贴心人，健康的守门人。

　　11. 送健康到家，结关爱奇葩。