手抄报食品安全内容
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全保证程度。下面是手抄报食品安全内容,欢迎参考阅读!
食品安全手抄报1
食品安全手抄报2
食品安全手抄报3
食品安全手抄报内容1:
一、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?
1、白开水是最好饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童健康;
2、养成良好卫生习惯,预防肠道寄生虫病传播;
3、生吃蔬
菜跟水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;4、选择食品时,要注意食品生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6、不吃无卫生保障生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7、不吃无卫生保障街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、个人怎样预防食物中毒?
1、饭前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小时以上食品,重新加热到70℃以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;
4、不购食来路不明跟超过保质期食品;
5、不购食无卫生许可证跟营业执照小店或路边摊点上食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装食品);6、不吃已确认变质或怀疑可能变质食品;
7、不吃明知添加防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准食品。
四、如何分清食品保质期跟保存期?
所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明贮存条件下,保持品质期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效减肥药品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明贮存条件下,预计终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。
五、如何正确选购饮料?
首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料标准。
其次、要选择近期生产产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产、罐体坚硬不易变形产品。
第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定营养成分,适合青少年跟儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。
六、世界卫生组织倡导食品安全制备10条原则是什么?
1、选择经过安全处理食品;
2、烹调食品要彻底加热;
3、做好熟食品要立即食用;
4、注重熟食品贮存;
5、经贮存熟食品,食用前要彻底加热;
6、防止生食品污染熟食品;
7、反复洗手;
8、注意保持厨房用具表面清洁;
9、防止昆虫、鼠类跟其它动物污染食品;
10、使用洁净水。
食品安全手抄报内容2:食品安全制度
食品销售卫生制度(一)
(一)食品销售工作人员必须穿戴整洁工作衣帽,洗手消毒后上岗,销售过程中禁止挠头、咳嗽,打喷嚏用纸巾捂口。
(二)销售直接入口食品必须有完整包装或防尘容器盛放,使用无毒、清洁售货工具。
(三)食品销售应有专柜,要有防尘、防蝇、防污染设施。
(四)销售预包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产日期跟保存期限(或保质期)等。
用具清洗消毒制度(二)
(一)食品用具、容器、包装材料应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需温度等特殊要求。
(二)食品用具要定期清洗、消毒。
(三)食品用具要有专人保管、不混用不乱用。
(四)食品冷藏、冷冻工具应定期保洁、洗刷、消毒,专人负责、专人管理。
(五)食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查,对不符合食品安全标准要求用具及时更换。